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其实这就是现代社会中,最简单的会员充值制度,刘荣只不过把它拿来借鉴一下。
但是没想到,在这百姓思想单纯的古代,这招再普通不过的营销手段,竟然如此好用。
“荣兄,你可真是大才啊,没想到这才短短的一会,咱们聚贤德竟然全部坐满了!”
看着宾客满座的大堂,刘亦可忍不住直向刘荣伸大拇指。
刘荣只是笑笑,这算什么,等一会开始上菜了,自己保准让这些食客们***。
他当然明白,这口号喊得再响,也不如这口碑来的实在。
“嘿,你们聚贤德都有什么招牌菜,快说来听听啊!”
已经有食客开始忍不住提问,这正是刘荣想要的。
他当下吩咐店小二开始上菜,但是并不是直接每桌都上,而是直接推出一个木推车。
只见那推车上面挂了整整一排冒着热气、滴着焦油的大烤鸭。
众人一见,顿时大惊,这世间怎会有如此浓郁的香气!
所有人简直被这烤鸭带来的香气,迷得如痴如醉,口水横流。
随后,只见两位系着土黄色围裙、头戴土黄色布帽的庖厨慢慢走来。
在整个古代社会,白色那是披麻戴孝穿的,所以刘荣特意改造成了土黄色,刚好避过这个麻烦。
他们两人均手持一把锋利的开刃刀,另一只手抹着光滑的香油。
紧接着二人对着全体食客深鞠一躬,随后便一人取了一只烤鸭下来。
众人顿时非常疑惑,楼上楼下的食客们,都在抻着头望这看,谁也不想错过这精彩的时刻。
只见两位庖厨,开始细细片起烤鸭来,先从烤鸭的前胸处,片下几片纯焦黄的烤鸭皮,将它们小心放到小碟中。
接着又开始顺着烤鸭的肌肤纹理,一刀刀向下片去,保准每一片烤鸭,均带有焦黄的烤鸭脆皮,以及白色的烤鸭肉。
在场众人,无不阵阵惊呼,上至达官贵人,下到平头百姓,谁也没有见到如此的美食做法。
随后两位庖厨将片好的烤鸭,整齐的放到盘中,接着店小二将每盘烤鸭肉,连带着葱丝、黄瓜条、甜面酱,还有那放在竹编盘里的荷叶饼。
一一放到每个餐桌上。
众人都是张着嘴巴,哈喇子直流,面前这道菜实在是香气扑鼻,但是谁也不知道该如何下手。
在他们的印象里,这肥鸭可以吃倒是可以吃,不过都是清水煮一煮,也有拔毛烤的时候。
不过那都是直接加在火烧猛烤,最多吃的时候蘸点盐水,而眼前这新奇做法,谁都是第一次见。
“店家,您倒是说说,这道菜叫什么名字,该如何下口啊?”
又有外向的食客,首先发问,这马上就问到了大家心坎里,顿时整个聚贤德又吵闹起来。
刘亦可已经实现品尝过了,也了解这北京烤鸭的吃法。
只见他伸出手,示意众人安静。
随后他一手先拿起一片荷叶饼,另一只手用筷子夹起一片肥美流油的烤鸭肉来。
“诸位,此道名菜称为北京烤鸭,至于这吃法吗,要先一手拿饼,一手夹肉。
然后将这烤鸭肉,轻轻地蘸蘸这特殊的酱汁调料,接着,便可以将烤鸭肉放到饼内。..
再夹起几块葱丝还有黄瓜条,将他们也一同放入这荷叶饼内。
最后,这么轻轻一卷,就可以放入口中了!”
说罢,刘亦可也卷好了一个烤鸭卷,接着便大大张嘴,将那烤鸭卷整个塞入。
“嗯~唇齿留香,简直是太好吃了!”
刘亦可闭着眼睛,嘴巴在不停咀嚼着,陶醉地开始自言自语。
看着刘亦可十分高兴与陶醉的模样,在场众人不停猛吞口水,接着众人也纷纷学着开始吃
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