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张有福家的女佣做得，连灶头带厨具、调料、食品全是从东门市的妇女合作社酒楼提供的，两个厨子原本就是从广东逃难来的厨子，手艺不错。再经过穿越集团的一番培训之后，本事更是精进。听说是大头目宴请贵客，打起十二万分的精神，烹调美味。
做得东西，在现代时空并不稀罕，不过是广式早茶的点心而已。临高本地不缺海鲜，天厨酱园又提供了各种现代调味品，所以做出来的茶点与现代时空也没太大的区别。但是在本时空，这些东西就变成极难得的珍馐了。
因为缺少面粉的关系，这些广式茶点并不公开销售，只用作穿越者自用和招待土著贵客。王兆敏自然没有吃过，看到端上来的半透明的饺子里包着红色的虾仁，碧绿的豌豆，已经是有些呆了。待吃到嘴里，王兆敏闭目细品，久久说不出一句话来。
因为是夜宵，不备酒，但是烟和茶却是上好的。王兆敏饭后一支烟，玩味了许久，才笑道：真是看不懂你们这些人！
这是比较深入的话了，和一直说得场面话不同，邬徳知道王师爷的心理防线有所松动，他有意制造轻松的气氛，正是为了和王兆敏能深入的谈谈，看看有没有收服他为己所用的可能性。
如何看不懂？
以你们的吃穿用度，澳洲必然是个民丰国富的好地方，好好的在自己家乡不待，非要背井离乡到临高这个穷乡僻壤。到底所为何来？
邬徳干笑几声，想我总不能现在就对你说是为了统六合，汇八荒，你还不当我是神经病。就算小一点的目标――入主中原，说出来也得吓死你。只得道：不足为外人道。
王兆敏却在想，大约这伙人是澳洲当地的达官显贵，大约不是国内党争败阵，就是宫闱里的斗争失利，只好带着徒众亲族涉海逃亡到大明来。看他们修道路，建房屋，疏浚河流港口，很有要在这里长居的打算。
若是这样的话，倒可以劝他们上书，以示内附。以他们的才智以及种种精巧的澳洲货物，只要事先进京活动一番，再呈览御前，朝廷大约不会不准。要是朝廷准许他们落户在临高的话，也算是解决了眼前的一桩麻烦事。
贵众到了大明，难道就准备在这临高一隅长期待下去吗？
王师爷有何高见？
王兆敏就把自己的见解说了一番。邬徳心里不以为然――这种招安的事情，眼下还根本谈不到。王兆敏见他不感兴趣，只好叹息了一声，不再说下去了。
邬徳却不便冷了他的心，道：王师爷，不是我们不知道好歹。我们虽然学识浅薄，总还知道匹夫无罪，怀璧其罪。
王兆敏一怔，知道他说的有理。以澳洲人的所有之物，若是让朝廷知道了，且不说皇上如何，就是朝廷上下的大小官儿，还不是视他们为一块大大的肥肉？到时候种种刁难盘剥，敲诈勒索不问可知。
是，是，贵众顾虑的是。
当下不再谈这个问题，继续谈及征粮的细节。王兆敏这次的主要目的就是要议私费，也就是征粮过程中县令照例有的一份好处。
这份好处，不仅县令要有，县里的县丞、典史之类的佐贰官员都要沾润一点，不过大头是在县令身上。至于王师爷，也有一笔好处，照例在一百两银子上下。
过去虽然也有包户，但不是总揽，还要到县里来汇总，到底如何分润，照例由王兆***持，现在既然归了澳洲人总揽，这笔费用就得事先说说明白。
这笔好处，自然是从浮收里来。据王兆敏说，临高的惯例的
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