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不久后，蒋小宁便打来电话，说人找到了，让他放心！
“呼！”
听到这话，王天长呼一口气。
这反间计差点玩出事儿来啊！
刚开始，当张小妮做完那盘土豆丝后，王天就看出她的厨艺不低！
很显然是受了高人的指点，再加上本来就有厨师基础，所以，张小妮的厨艺绝对不在他之下！
而面对小江南的生死决择时刻，王天可没勇气冒这个险！
于是，出此下策，当着其队友的面和张小妮亲近！果然，队友们排斥了她。
“以后再道歉吧！”
王天无奈地道。
裴俊眼中充满仇恨，这第一个回合，就把他追了好久的妞给弄走了，实在可恶！
不过，他裴俊可不是吃素的！
刀工刻画可是他的专长，上一届厨师大赛上，他可是刀工刻画的第一百名！
那可是全国的！
没人会以这样的成绩引以为傲！可他会！且，往往挂在嘴边，炫在茶余饭后。
第二轮比赛开始！
裴俊在沈佳晴的默许下，如愿以偿地将第二轮比赛换成了刀工刻画！
而王天全无异议！且，还挺高兴。
小江南的主厨换成了一个英俊少年，唇红齿白健美修长的身材，瞬时激起少女们的朵朵桃花心！
一时间，小江南一侧的操作台人满为患！
“哼！”
裴俊对此嗤之以鼻！
打开面盆的盖子，里面全是水。而水中央则半浮着一块巴掌大小的豆腐！
豆腐观音是裴俊的拿手好戏！
裴俊小心翼翼地把豆腐从水中捧出来，放在助手递过来的木案上！
豆腐往上一蹲，安安稳稳！
沈佳晴见此脸上露出了放心的笑。她知道裴俊的本事，这观音豆腐可是他的拿手好戏！
正所谓，内行看门道，外行看热闹！
围观的吃客中，前排的一众酒店行业老板，纷纷屏气凝神！
他们今天来参加小江南的开业仪式，可算是来着了！还能看见两方斗厨，真是难得一见！
都知道，北国风大酒店有十几样拿手菜，均秘不外传，其中，这观音豆腐就是其中之一！
酒店老板们纷纷拿出手机，准备录下这精彩一刻！
而那些门外汉的吃客们，也感到新奇！
拿块豆腐？
要在上面刻字，还是…
强大的求知欲，让他们眼睛都不眨一下地盯着裴俊！
“好！好！再来一个！”
突然，一阵阵起哄声打断了这边的宁静！
众人分神看去，原来是王天那边炸开了锅！
几个大学城的女生围着王天，而王天手里却拿着一支白嫩的水萝卜，碗口粗细一臂多长！
水萝卜在王天手中打着滚，时而抛起，时而接住。时而倒悬两圈，时而在肩上打几个滚！
其灵活程度，犹如白萝卜有了生命一般！
“哼！哗众取宠！”
裴俊白了王天的方向一眼，拿起手中的刻刀，就此雕刻起来！
豆腐易碎，所以普通的雕刻技不得使用！
比如，砍，劈，砸，敲等技法就不适用与豆腐！
而更轻巧的挑、剜、剔、描、削等技法运用更多！
裴俊深知其理，他师承北国风酒店的刻画大师，对一块豆腐的处理，可以说驾轻就熟！
他双目圆睁，聚神于豆腐上部，手中刻刀轻巧就稳健地一削！
一细长条的白豆腐便分剥而下！
同时，观音像的外形也大体呈现出来！
而“下角料”则被帮厨捡起送入口中！
这是老师教的规矩，一是
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