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六零肥妹有空间

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第34章 原来你是这样的潘先生(2/2)
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见多识广了,但是她从前对西餐不大热衷,当然,美味的蛋糕除外,不过那时候为了身材保持苗条,对蛋糕只能视而不见。

    不过尝到了米其林的菜肴后,她还是忍不住惊叹,比如这一道看似简单的烤土豆,就完美演绎了什么叫食不厌精。

    土豆的两边被横向切成许多层,但中间却又不切断,类似传统菜肴蓑衣黄瓜那种,比那个难度更大一些,蓑衣黄瓜只是一面不切断,而这个烤土豆则是中间不切断。

    然后烤至金黄,外脆内酥,当然,至关重要的还有烤土豆上涂抹的烧烤料,这东西应该是大厨的不传秘方,童溪没打算抢人家生意,自然也就懒得仔细去研究。

    “土豆是最神奇的蔬菜,它的做法有好多种,偏偏每一种都很好吃,我觉得上帝造物时,一定是给予了它足够多的优待。”潘英俊道。

    “的确,我小时候家里穷,孩子们偷了家里的土豆拿出去,把破土坯砸成小土坷垃,一块块垒起来,弄成个微型小砖窑,然后点燃柴火,把这小砖窑给烧透,再把土豆放进去,推倒小砖窑,用砂子掩埋好。

    等上十几分钟之后,烤土豆就熟了,外皮黑乎乎的,剥掉皮之后,里面沙沙软软,虽然没有任何调料,吃起来也是很香的要命。”

    “这个蒸青口贝你一定要试试,它没有华丽的摆盘,其貌不扬,但是一颗青口贝入口,就好像鲜味炸弹般,瞬间在嘴里爆开,每次吃的时候,都停不下来。

    吃光了青口贝,再喝一口盘底的汤,更是鲜爆了味蕾,你知道这个盘底汤是怎么弄的吗?我有次偷偷潜入后厨,才知道,原来它就是鸡汤和青口贝蒸出来的蒸馏水呀!

    不过我回家试了几次,做出的味道始终差了一些,唉!估计它还是有什么特殊配方,只是我没看到而已。”

    潘英俊一边压低嗓门揭晓答案,一边偷偷看了看四周,发现没有服务员在附近,这才松了口气似的。

    童溪:原来你是这样的潘先生!

    这顿饭吃得宾主尽欢,孩子们最爱的当然是烤土豆和芝士蛋糕,米其林的芝士蛋糕比起童溪曾经吃过的味道好了很多,不过在她看来,再好吃也不值那么高的价。

    就月饼那么大一块,整整50米刀!

    童溪走出餐厅时,忽然感觉一阵晕眩,身子轻轻晃了晃,走在她身后的潘英俊,快步走过来,伸手扶住了她的胳膊。

    下一秒,俩人同时消失在周启明和三个孩子眼前。
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