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大宋称雄传

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第7章 吃汤饼也能吃出祸事(2/3)
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    刘珞尝完不由得乐了:“老丈这羊肉,可是加了黄豆酱一起煮的?”

    敢情自己昨日才做了一道黄焖麂子,今日又吃到了黄焖羊肉,还真是巧。

    老汉不由得竖了个大拇哥,真心赞道:“小郎君是个会吃的!”

    刘珞又尝了一口汤饼,赞道:“筋道!”

    那老汉看刘珞吃的快活,好似遇到了知音一般,两眼眯成了一条缝,就这么看着刘珞吃,自己呵呵直笑。

    刘珞吃了几口,见他还在一旁看着自己,就有些别扭,便放下筷子道:“老丈,我给你出个主意如何?”

    “啊?”那老汉一时没反应过来。

    “你这汤饼着实不错,不过可以试试在出锅时放入凉水中浸上几息时间,然后再捞入盛了滚汤的碗中。”刘珞想到了后世在北方吃面时都喜欢过一遍凉水,南方却好似没有这一习惯。

    老汉低头想了想,却想不出个中缘由,便问道:“这是为何?”

    刘珞心说我跟你说热胀冷缩你也听不明白啊,只好劝道:“且试试,左右不过一碗面…汤饼,大不了算我的就是。”

    老汉老脸一红,好似受了侮辱一般,不满道:“小郎君这话怎么说的,你给我老汉出主意,那是好心呢!老汉一把年纪还能活到狗身上去了?”说完也不理刘珞,就朝妇人喊道:“孩儿他娘,给俺下碗汤饼!”

    不料那妇人却是强悍,手里的活儿不停,嘴上直骂道:“活做的不多,吃的倒不少,吃了一大盆汤饼才一个时辰,又要吃,你咋不把锅吃了去!”

    在座的食客们闻言都大笑起来,有泼皮路过,忍不住出言调笑道:“黄大娘,怕不是你没把你家老汉喂饱?”

    黄大娘一点不惧,抄起水瓢往锅里舀了一瓢滚水,作势要泼,骂道:“哪个没拴好腰带把你露了出来,信不信老娘泼你个满脸花?”

    吓得那泼皮赶紧退后了好几步,嘴上骂骂咧咧的走开了。

    “黄家娘子,你上回拿开水泼人的时候,还没生大娘子吧?都一把年纪了,咋还这么暴脾气呢!”这显然是常来光顾的熟客,对黄家的事儿知道的不少。

    “陈老汉,汤饼都堵不住你的嘴!”黄大娘丢下水瓢瞪了他一眼,“老娘暴脾气?老娘要不是暴脾气,你能安安稳稳在这吃这么多年的汤饼?”

    刘珞倒是听的明白,小户人家做生意不易,有恶客,有泼皮,有竞争对手,甚至还有官差衙役,这些人对一家的男人或许能下得去狠手,但要碰上一个能撒泼打滚,逼急了还能拿开水烫人的妇人,反倒要束手束脚。

    怎么,你们一群老爷们还这能拼着不要脸把一个妇人打一顿?信不信第二天这妇人就敢到开封府衙门口去问候你们祖宗十八代?

    所以黄大娘看似悍妇,却实是黄家的顶梁柱一般,这也是很多小摊贩、小作坊的常态了。

    黄老汉早已修炼得道,自家媳妇儿骂归骂,狠起来也能拿笤帚追着自己打,但还不都是为了这个家?

    他自顾自拿碗盛了大半碗羊汤,又顶着黄大娘的骂声从锅里挑了些汤饼,在清水桶里泡了数十息,再放回汤碗里,端回刘珞这桌坐下,整个流程恰似给客人上汤饼一般。当然,羊肉他是舍不得加的,不然媳妇儿得飞一把菜刀过来不行。

    刘珞转头看着他夹起一筷子汤饼,吹口气然后放进嘴里,像品尝什么了不得的美食一般细嚼慢咽,眉头先是皱起,后又舒开,突然端起碗一边小跑着向黄大娘,一边道:“孩儿他娘,尝尝!尝尝!”

    他这动作看得食客们先是一愣,然后又大笑起哄起来,这场景可比那泼皮说的荤段子还要可乐!有人笑的拍打着桌子,把碗中羊汤震的泼洒了一桌,甚至有个人笑的把汤饼从鼻孔里喷了出来,唬的对坐的人赶忙把汤碗抱在了怀里,怕被什么不明液体喷溅到。

   
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