食味江湖

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轻一些，不要把皮擀破，破皮的话，饼也没办法鼓起来了。

    做好成型后，在饼坯上戳一个洞，把蛋液灌进去.

    然后把饼翻过来烙一分钟，蛋液全部定型以后再翻一次面，烙至饼再次鼓起来就熟了。

    “试试吧！”

    应母把材料递到苏醒手里，现在他开始有点后悔跟岳母提学做饼的要求了，现在想打退堂鼓已经为时已晚，只能硬着头皮做下去。