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第七十八章
穆清拿粉笔在帕子上打好花样子，既然彩蝶戏花不适合三哥，那就绣一条新的，这条还是拿去卖的好。
不能因为自己的原因，让三哥遭了非议，
穆清第二条帕子还没绣完，锅里的豆香味越来越重，好像整个院子都是清甜的豆香，穆嘉不确定熟没熟，打算这块木头烧完，揭开锅盖看一看。
穆嘉拿筷子沾了点凉水，从蒸锅里夹了一块糯米红豆糕出来，被筷子夹起来形状依旧不变，放到盘子里还抖了几下。
糯米皮q弹有韧性，穆嘉去厨房拿了切水果的刀，中间划开，嫩嘟嘟的糯米包裹着绵软的豆沙，凑近一闻还有股淡淡的花香，倒是没做出他想要的爆浆效果，许是因为蜂蜜被豆沙吸收了，加了这么多的蜂蜜，想来也是够甜了。
穆嘉夹起一半糯米红豆糕放到穆清面前的小盘子里，“晾凉再吃，烫着呢。”
穆清也放下手上的绣棚子，看着眼前嫩滑如脂的糯米皮，红的几乎要流出来的红豆沙，他也顾不上烫，拿起来塞到嘴里。
“好烫！”
刚出锅的糯米红豆糕哪有不烫的，穆清被烫的眼泪汪汪，嘴里呼哧呼哧地喘气，穆嘉看他这样子，觉得有趣的不得了。
“烫就吐出来，这里还有好多呢。”
穆清眼含热泪摇摇头，刚入嘴只觉得烫，现在却感觉绵密的豆沙在嘴里一抿就化开了，不只有红豆沙的绵软细腻，糯叽叽的糯米皮增加不一样的口感。
红豆沙的绵软和糯米皮的紧滑弹牙中和在一起，恰到好处，热气在嘴里一呼一吸，竟然还带着股花香。
“好吃！”
何止是好吃，在穆清眼里，这要是拿出去卖，一定比祥和斋的糕点卖的好。
“怎么样？”穆嘉还等着他得点评，他心里也没底，毕竟是第一次尝试这样的做法，好不好吃还不好说呢。
“特别好吃！比祥和斋的糕点也不差什么。”穆清用力的点点头，看着穆嘉没吃的半块糯米糕咽了咽口水，他才吃了一块，刚尝出味道，这么快就吃完了。
看穆清的反应，红豆糕很成功，穆嘉也不多含糊，熄了火，用干净抹布把红豆糕端出来放凉。
“怎么能跟祥和斋的比，他们是十几年的老铺子了，里面的可都是老师傅，做的糕点比我们的好，这红豆糕人人会做，怎么大家都去他家买。”
经穆嘉这样说，穆清想了想也是这个道理，红豆糯米这两样东西，殷实人家中常有，做法也简单，就是费点时间。
但这是秋收过后空闲时间一大把的农家人来说不算个什么，干惯了农活，轮换着推磨也不费力，但城里人家还是会去祥和斋买糕点，而不是沿街叫卖的小贩。
想到这里，穆清很是疑惑，一样的东西，祥和斋的糕点比小摊子上的还要贵些，怎么大家会回去祥和斋买。
他这样想，也就跟穆嘉说了，穆阿么从小就说他不聪明，只知道傻干活，让他过来帮忙也是告诉他什么事都要听穆嘉的，到现在养成习惯，遇到不明白的事，都会问上一问。
“歇摊前不有户人家模仿我们的吃法，这事儿你还记得吧？”
穆嘉想了想，说了个简单方法，让穆清更明白一点。
穆清点点头，“忘不了，他们还找托儿说我们摊子上的菜不新鲜，吃坏了人，还是你找到办法，这才没被他们坑了去。”
“这就对了，”穆嘉把糯米红豆糕夹到盘子里，“他们那时候两串菜才卖一文钱，比我们便宜一半，但结果怎么样？还是我们卖的好。”
穆清经穆嘉这么一说，豁然开朗，祥和斋自然有他不对外公布的秘方，对大家的口味，就是贵上一两文也有人买，而且买的人还不少。
“别傻站着了，把那个切水果的案板拿过来。”看穆清还傻愣
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