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陆章很快，便做好了决定。
粗粮烧酒的酿造，对原材料没有什么讲究，十分容易获得。
而从酿酒到产出成品，需要的时间也极短，十分契合陆章的想法。
他不再犹豫，准备尽快酿造粗粮烧酒，进军大陈王朝的酒水市场。
“只是……”
“若是少量酿造一点，我还能自己来。”
“但想要大批量的生产，就需要很多东西了！”
“光靠我自己，恐怕不太够啊！”
少量生产和大批量生产，完全是两种东西。
就比如陆章此时的主要产业，包子铺的灌汤包。
如今的灌汤包，只开店铺，为了配方保密的原因，陆章只是让人把河虾猪肉等送上门，而母亲卢氏，则自己负责肉冻的制作。
即使是这样，卢氏每天也是忙得脚不沾地！
若是想要再多开几家包子铺，或者是将灌汤包，卖到别的县城，甚至是更远的地方，那就难了。
不仅事情会变得无比复杂，还可能一不小心，就让秘方给泄露了！
在可见的短时间内，陆家灌汤包的生意，是无法再扩大了。
但是酒水不同！
因为含有酒精，酒水产品哪怕是存放数年数十年，都不会变质。
甚至，还会因为时间的陈酿，让其变得更具独特风味！
而酒水的运输，也更加简单方便，只要稍微小心一点，不把坛子打破，别说运到别的县城了，就算是运到西京，运到天涯海角都行！
哪怕陆章只是在小小的青牛镇酿酒，也可以将其卖遍整个大陈王朝！
所以，他要考虑怎么做，才能够有更高的产量，更大的规模！
而这些，就不是陆章一个人，能够完成的了。
“原材料方面，还比较好说，反正什么粗粮都行。有岳父这个大地主在，很方便就能够买到大量粮食！”
“但酿酒的工坊，人手，酒坛的来源，后续的运输销售……”
一想到这些麻烦事，陆章就有些头痛。
如果说卖灌汤包还真是一个家庭小作坊，那酿酒，就是一个大产业了！
这不仅需要大量的人手，资源，还需要投入海量的资金，才能够开始。
“若是想要将酿酒产业做大做强，这一桩桩一件件，都不简单！”
“哪怕是我把卖灌汤包积累的资金全部投入进去，恐怕也是杯水车薪！”
“更何况，这么大的产业，招人和管理，更是大问题！”
“我手下根本无人可用，光是招人就不知要耗费多少时间！”
陆章眉头紧皱，思来想去，都没有什么好办法。
除非不将产业做大，只是随便找人，再开一个家庭小作坊！
但这样做，陆章又觉得心有不甘，简直浪费了酿酒大全这样的好东西，糟蹋了粗粮烧酒这么好扩大的产业！
而且，这样来钱也太慢，不符合陆章的预期。
“不行！不能这样做！”
“如今天下局势越看越不对劲，赚钱要趁早！”
“若是真的等到天下大乱了，我便是建立了大酿酒工坊，产品也不好往外卖！”
心中的紧迫感，在催促着陆章，赶快抓紧时间，赚取更多的财富，积累足够的底蕴。
只有这样，才能够在未来的大变局中，站稳根基，保护自己和家人的安全！.
所以，小打小闹的酿酒，陆章是完全不考虑了。
他沉思半晌，终于下定决心。
“没办法！”
“只能找人合作，才能尽快扩大规模了！”
“哪怕为此让出去一部分利润，也绝对比我自己弄要赚得多！”
局势的紧迫逼得陆章只能选择放弃一
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