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食客们看着瞬间被切好的葱丝,不知说什么好,因为语言在此刻是那么苍白无力.....
直播间过了好一会儿,才有人发了一句。
【看来能当厨神的人,都是天赋加努力堆出来的。】
【我现在相信他真的是厨神!】
【这刀法无敌了好吗?我为云枫扛大旗!】
【是呀!你们看那群厨师都看傻眼了....】
【哎!专业的都服了,我也服了。】
【我现在隐隐觉得,他真的会天火撩心!】
【完了,这聚百年估计要输了。】
【我要是在现场就好了。】
云枫看着大家的表情,并没有太多反应。
而是十分认真地对厨师们说道:“真正的腌制应该需要一个小时,才能完全地消去腥味。
现在只腌制了20分钟,但应该也差不多了。”
接着云枫在灶台下面,拿出一个小型气灶,放置了一块铁板在上面,开始小火加热。
然后云枫走到灶台,开始起火,烧油!!
他拿起笊篱控干了鸭心水分,
这时候锅中的油冒青烟,云枫瞅准时机,马上就要接近燃点,他直接烹入了鸭心。
鸭心在热油之中跳动,冒出兹啦啦的声音。
下一秒,只见云枫直接拿起手中的大勺,手腕来回的挑翻。
锅中也冒出一团团金黄***人的泡沫!!
赵师傅惊讶着说道:“旺火烈油!大火猛攻!为的是让鸭心受热均匀。”
云枫手法凌厉,马上将鸭心出锅,装盘。
很快一个个色泽艳丽的鸭心,出现在众人的眼前。
众人连忙看向了盛在盘中备用的鸭心。
红褐的颜色,色泽饱满均匀,没有一丝色差。
而且鸭心的外形非常好看,就如同绽放的花朵。
所有人都赞叹不已。
“这燎的技法简直绝了!!”
“太梦幻了吧?”
“简直无法理解!”
云枫的动作还没有结束,他把葱丝香菜放入滚烫的铁板中,
鸭心放到上面。
一盘天火燎心出现在众人的视线之中。
此时的云枫把白酒往上一淋,点了一下火。
火焰腾空而起,借助铁板和鸭心的热度,白酒遇火而燃。
闻起来酒香浓郁!!
云枫郑重地说道:“这才是真正的天火燎心。”
云枫天火燎心的制作过程可谓是如梦如幻。
这道菜其实并不复杂,却有着迷人的魅力。
大家就像是看完了一场完美的舞台表演。
整个大厅此时一片寂静。
陈玉松激动地看着冒火的天火燎心。
“太完美了!!就才能叫天火燎心”
直播间之中,掀起了惊涛骇浪。
【绝了!云枫yyds!!】
【真的是太完美了!!】
【行云流水,他不是做菜,而是在表演。】
【厨神现世!】
厨师们发出了倒吸冷气的声音。
‘他到底是谁呀?”
“他的技术也太好了吧。”
胡经理现在是浑身打颤,后两个月的工资估计是没有了。
而且自己可能会接受处罚。
而此时的云枫依旧云淡风轻,随即看向不远处的陈玉松说道。
“菜已经做好了,你们要不要试试。”
刚才云枫那飘逸出尘的厨艺,已经让现场的人彻底沦陷。
沉浸在梦幻中无法自拔。
听到云枫的话,那些看客才反应过来。一时不敢上前。
只有一个中年客人支支吾吾的说
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