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鸭方。
刚点完餐，他就注意到直播间又多了新评论。
【小枫！我怎么给你刷不了礼物呀！】
【对呀！我也发现了。好像只能花一斗币入团。】
【一看你俩就没看过，前几天的选手直播。为了保证探店完整度，只能加粉丝团。】
【是呀，只能刷粉丝灯牌。每天每人只能花一斗币。】
【说的也是！不然探店期间都去打pk了。】
.......
这时两道菜已经上了桌。芥末鸭掌和盐水鸭肝。
云枫先夹起了一块鸭肝给直播间的兄弟们展示。
“这是烤鸭店一般会搭配的盐水鸭肝，你们看这个色泽还是很不错的。”
说完，云枫看向了屏幕。
【这个鸭肝粉粉嫩嫩的。好好看！】
【有些像鹅肝的质地。】
【为什么我吃的盐水鸭肝表面是发绿的呀？是不是有毒啊。】
云枫注意到大家的疑问，开始解释道：
“鸭肝变绿并不是鸭肝坏了。只是因为它切成片后多放了一会儿，是氧化后的颜色。
还有就是煮的时间长，温度过高。目前看来聚百年的火候掌控的非常不错。”
云枫开启了【超级嗅觉】，瞬间就分析出了鸭肝的配方。
“花椒水搭配葱姜，加盐煮开后，把鸭肝泡在里面，流露出完美的咸香味。”
紧接着他把鸭肝放入口中。
“这鸭肝做的非常不错，口感细腻粉糯，咸鲜味合适，满口回香。”
【闻一下就知道是什么卤水呀？】
【这主播嗅觉也太厉害了吧！高低关注一波。】
【我淦！太专业了！】
.......
这些粉丝开始把直播间分享出去。
一个面生的博主有这么专业的点评，确实是非常少见的。
这时那个西装革履的人，正好来到自己面前。
云枫扫了眼对方胸前的牌子，大堂经理：胡达。
胡达饶有兴趣地问道：“小哥！您这是来探底的吗？”
“是的，胡经理。”
“我们这家分店刚开不久，主厨也是刚从榕州市过来的。”
难怪这家店食客少的出奇。
云枫说道：“原来如此。”
“您慢慢品尝，该说不说，您这胆量是真不小。因为探店之王的选手。都会避开我们这家店。”
云枫有些好奇：“为什么不敢探！”
“那不是在祖师爷前显本事吗？看您也是个新博主，不懂规矩我们也不怪您。”
说完，胡达诡异的一笑就离开了。
对方的语气阴阳怪气，感受到对方的态度，云枫并没有往心里去。
一般老字号的员工都多少带点傲气，哪怕是新开的分店，也不允许他人触碰其威严。
刚才的对话声音不大，所以直播间的人并没有听清楚。
“下面是芥末鸭掌，非常传统的一道菜。”
云枫放到嘴中，认真感受着味道：“鸭掌的口感很弹，芥末味道咸鲜，是合格的标准。”
这时一个厨师推着车过来，准备开始片鸭子了。
【哇！万众瞩目的鸭子来了！】
【期待的鸭子来了，还是最贵的绝世凤凰！】
【色泽太诱人了吧。】
这绝世凤凰鸭一上来，直播间顿时热闹不少。
云枫调转镜头，拍起了烤鸭。
师傅开始片起了鸭子。
只见师傅在鸭脯的位置，轻飘飘的划了两下长刀，随后将那块长条型的鸭皮取下。
云枫说道：“你们看这个烤鸭，它皮下脂肪洁白丰满，说明是现烤的。这样的鸭子，皮酥肉嫩
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