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这些桌椅，以前新了一些。
但还是感觉很硬，就像他们酒楼的那些椅子一样，坐在下面都是硬的。
他就在这个期间想到了一些什么，如果把这椅子改良一下，坐起来很舒服的话，这小小的一个进步。
虽然本质上改变不了什么，但是人们的心中总会有些权衡。酒楼就是服务。
这里跑堂的，也很热情，脸上都带着笑容，他们酒店的跑堂，虽然也是比较热情，但发现有些刻板。
因为这些人挣的都是死工钱，如果给他们调动一下，让他们更加积极主动的去招揽客人，这样做会不会比以前好一些。
他正在想着的时候，汤已经上来了，没想到这速度还挺快的。
就比他们上趟的速度要快一半。
但是按照常理来说他们一大早上，就开始熬汤，要把汤水熬成高汤，也并不那么容易。所以他们都是早上到中午就差不多了。
不过现在这时还早，离到中午还有一个多时辰，这个时候就已经把汤熬好了？
程荞西拿起了勺子去喝汤，发现这汤的味道和他做出来的是一样，那当然了是她亲手，教导的这个人。
突然有一种教会了徒弟饿死师傅的感觉。
不过他这汤，为什么感觉哪里味道有一丝丝的改变？平常人可能喝不出来，是她喝一口就感觉不和原来自己做出来的一样。
这味道感觉更浓郁了一些，那究竟是为什么呢？
程荞西又细细的品了一会儿，如果她没猜错的话，这汤应该是隔夜汤。
所以他们上来的速度要比正常的快很多倍，也就是这个原因，才能解释通。
他们居然敢用隔夜汤，虽然方便，但是这种汤最容易出问题。
这里可没有冷藏地方，这种隔夜汤，最容易吃坏肚子。
“您感觉怎么样？”小二哥又跑了过来。
“确实挺好喝的！”程荞西给了一个很好的评价，于是他得意的笑着。
“你们这大厨真的挺厉害，这味道竟和客云来是一样的。”
“不瞒您说，我们这个大厨就是从客云来那边挖过来，味道绝对是正宗！
小二哥在跟他炫耀着，而程荞西当然知道了。
“那你们真是厉害！”程荞西和这小二哥闲聊了一阵。
他这可没白聊，这居然让她问出了这家店的东家。
原来他们的新东家正是白家，皇城白家，想到了这里他就想到了白家的那位嚣张跋扈的夫人。