阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
，苏国山便开始做他的秘制酱油鸭了。
早上把鸭杀，清洗干净以后，就放在了一旁，并没有剁，因为不需要剁。..
大锅烧开水后，苏国山把整只鸭子，放进锅里煮，煮了个三十多分钟，鸭肉可以戳烂就差不多了，之后就可以把鸭子捞起来了。
捞起来以后，锅里放上小半锅油，油热以后，把整只鸭子放下去炸。
炸至金黄以后，鸭子就差不多可以了。
捞起来放凉以后，就可以把它剁成小块了。
剁好以后，就用盘子盛起来，水开以后，再放入锅里蒸个十分钟左右出锅。
最后就是做酱汁了。
先把一把姜和一把蒜剁碎，加入酱油，盐，少许白糖和少粉。
锅里刚才炸鸭子的油，留下些许，将调好的酱汁倒进去，煮开以后盛起来，淋在蒸好的鸭肉上面。那么一道美味的酱油鸭，就完成了。
晚上，全部菜做好以后，就准备吃饭了。
苏筱诺和苏筱琳，看到苏国山做的那道酱油鸭，看起来黑黑的，特别的有食欲。
便说道：“外公，你做的酱油鸭，看起来好好吃啊，而且闻起来，也特别的香。”
苏国山说：“不是看起来很好吃，是肯定很好吃。”
一旁的林秀梅，打击他说道：“你说好吃就好吃？真以为你自己是厨神呢！”
林秀梅的意思是，他第一次下厨，就能做出美味的菜来，她才不相信呢。
苏国山见状，拿起筷子就夹了一块沾满酱汁的鸭肉到林秀梅碗里。
“好不好吃，你尝尝就是了。”
说再多没用，只有试过以后才知道，到底好吃不好吃？
“试试就试试。”
林秀梅也不客气，夹起来就送进了嘴巴里，因为她要用事实来打苏国山的脸。
可是她放进嘴里尝了一下后，惊喜的发现，味道还真的是很不错。
苏筱琳看林秀梅吃了，便问道：“外婆，怎么样？好不好吃？”
林秀梅没有马上回答，可苏国山便说：“筱琳，看你外婆此刻的表情就知道，肯定好吃了。”
不想让苏国山太过得意，林秀梅赶紧接话：“谁说的？”
“难道不好吃？”苏筱琳又问道。
“也就，也就马马虎虎了。”林秀梅含糊了回了苏筱琳一句。
只不过大家看在眼里，也都了然了。
苏国山往苏筱琳和苏筱诺碗里，一人夹了一只大鸭腿。
“筱诺，筱琳，你们尝尝，看看外公的手艺好不好？”