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让你科普,没让你把异常吃到绝种

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第128章 成菜评价:啥也不是(2/3)
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看起来已经极为诱人。

    虽然没有挂糊,但也许因为肉质与火候的原因。

    那鸡肉的外层没有想象中的老。

    反而看起来因为缺少一些水分的原因。

    看起来更加干爽,想必吃起来也会有不同的口感。

    云泽再次取了点淀粉。

    虽说给炸鸡挂糊是头一次。

    不过想必既然有记载,那也不会很差。@精华书阁

    勾芡十分简单。

    虽说条件还算朴素。

    不过云泽看着那重新变得水润油亮的炸鸡。

    心中倒也有几分满意。

    没有犹豫。

    云泽拿起一块直接塞到了嘴里。

    与之前吃过的炸鸡好像体验完全不同。

    没有想象中的酥脆。

    却带有一种极为传统的咸香与韧劲。

    平心而论,这种味道并不十分具有冲击力。

    如果非要说的话,也就像一个下午纳凉的老爷。

    手中拿着书卷坐在树下,吩咐后厨做得小吃。

    并且,云泽感觉确实也缺少一些味道。

    好像是黄酒,又好像是那用来点缀却也会注入灵魂的葱花。

    系统给出了提示。

    【一道啥也不是的生炮鸡翅】

    【成菜评分:e】

    云泽耸了耸肩。

    倒也没说什么。

    只是开始回想,这道菜那神秘男人给他做的生炮鸡有什么不同。

    生粉!

    云泽突然想到了关键。

    虽然那男人炸出来的生炮鸡也没有这些作料。

    不过他在炸制之前拍了生粉。

    而正是这些生粉,给了这道菜一些锁水的重要性。

    自然吃起来也有更有现代风味。

    很显然,那男人随手做的菜也包含了自己的理解与改良在里面。

    菜谱也绝对并非完全不变。

    如果放到古代,在物资并非那么丰富的年代中,也许还是生炮鸡翅的菜谱看起来更加高端一些。

    只是经过了现代文化的洗礼之后。

    云泽也没把所谓的炸鸡当成什么高端食物。

    反而更期待那种味觉上的冲击与来源自油脂的满足感。

    云泽叹了口气。

    果不其然,自己需要学的东西还很多。

    他转过了头。

    大彪已经来到了自己身边。

    “诶同桌,你又做啥好吃的了?”

    云泽一愣。

    随后笑了笑:“你睡醒啦!”

    “快吃快吃!”

    大彪闻讯而动。

    凯莎却叹了口气。

    她能看出来,刚才云泽的表情可谓极度不满意。

    不过刘相婷...

    却吃得还挺满足。

    人和人的胃口并不相通。

    干饭人之间亦有差距。

    只是云泽却已经调整了过来。

    他拿起一枚干尸虫。

    口中喃喃:“也许可以试试鸡油。”

    .

    以下是一些碎碎念。

    因为今日实在有些离奇所以决定哔哔一下。

    《朴朴日记》

    因为作息过于阴间,所以前日熬到了下午四点。

    起床时天光大亮,度过了一次迷雾汹涌的黑夜。

    只是右手的大拇指下方有些隐痛,不知道是暗中受到了影响还是单纯的风湿或痛风。

    在思索很久之后,我把受到影响的选项成功排除。

    下楼吃了个早饭,回家吃了两粒布洛芬开始码字。

    码到一半,惨遭停电。

    察觉到几分疑惑,毕竟前天刚交过电费。

    走到物业收到了前
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