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美食复苏

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第554章 凉盘没了?(1/2)
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    露天烧大席如火如荼地进行着。

    数千个炉灶同时开火,数千名厨师不停翻勺,上万名食客享用美食。

    这个场面确实有些壮观。

    空气中弥漫着各种各样饭菜的香味,随便吸一口便是让人口水直流。

    拿到美食的人,找了个合适的位置,嘴巴享受美食,眼睛享受风景。

    樱花灿烂之间,美妙的味道也在舌尖化开,身心皆是得到了绝妙的体验。

    “茄子!!!”

    徐来此刻没有炒菜了。

    一方面是因为确实是不用。

    如此庞大的厨师团队保证食物的供应一点问题都没有。

    另外是因为他现在成了吉祥物,被游客们拉着拍照合影。

    徐来已经数不清自己到底说了多少次茄子了,只觉得掌管笑容的那两块肌肉都变得有些酸疼。

    “徐大厨,你接不接烧大席的活儿啊,下个月我表哥结婚,我可以请你吗,价格你说了算。”

    “徐大厨,我也是啊,我岳父下个月八十大寿,要是有你掌勺烧大席,那简直太好了啊。”

    “还有我,徐大厨,我儿子下个月满月酒,你看能不能给安排安排?”

    很多人都尝到了烧大席的甜头,纷纷说出了自己的诉求。

    这实在是太过瘾了。

    就拿那一锅回锅肉来说,简直香惨了。

    之前那个说一片肉下一碗饭的人,一点都不夸张。

    就从来没想过,一个简单的回锅肉居然能做得这么好吃。

    不过众人也明白原因。

    回锅肉是啥?

    川菜!

    徐来是谁?

    川菜传承人!

    这牌面、这技术、这契合度,那要是不好吃真就见了鬼了。

    “这个,得看后面有没有时间……”

    徐来并没有直接拒绝。

    粉丝们太过于热情,直接泼冷水并不好。

    其实他还挺喜欢烧大席的,方便简单,而且经济实惠,更重要的是它也是美食的一道非物质文化。

    纵观全世界,中餐烧大席,可以说是独一无二的存在。

    虽然其他国家也有类似的存在,但只是形式上类似,并不能具备其神韵。

    “大家一定要吃饱,尽可能保持现场环境,不要乱扔垃圾。”

    同合影的粉丝告别之后,徐来便准备去临时指挥所休息一下。

    忙活了一上午,这会儿饿的是前胸贴后背,水都没怎么喝。

    “老板,卤牛肉,我要一份卤牛肉。”

    “啥!没了?”

    “开玩笑吧,我明明看到还有好多,怎么到我这儿就没了?”

    “那来一份猪耳朵总可以了吧。”

    “啥,猪耳朵也没了?所有的凉菜都没了?”

    “怎么这样啊!”

    刚走两步,却是听到了一名游客的哀嚎声。

    徐来当即就停了下来。

    现在才11点半左右,距离12点还不到。

    怎么可能会凉菜就没有了呢?

    他有些疑惑。

    今天他安排的烧大席,与常规意义上的烧大席有所不同。

    现场布置了不少吃饭的桌子,除了从各大餐厅借调而来的圆桌,还有不少是用东湖学院多余的课桌拼凑而成。

    因此,吃饭的桌子和凳子是肯定够得。

    但因为人数众多,再加上游客们都比较“散”,所以徐来便采用了让客人自己去排队去打菜的操作。

    也正是因为这样,现场出现了另外一道特殊的风景。

    每个帐篷面前都排着一条队伍,游客们自行购买自己喜欢的菜品。

    厨子们的大锅基本没停下。

    以2000人的厨师团队
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