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天气冷起来,林念桃把自己左一层右一层裹起来。
“哎呦妈呀。上厕所太冷了。”林念桃艰辛的穿好裤子,走出厕所。
自己还盖了厕所,都这么冻屁股。
要是老式茅厕,不得屁股都冻僵了。
这么冷的天,最适合来一顿热乎乎的火锅。
林念桃艰难的把自己移回屋里。
果然,热乎乎的炕待久了,一点不想出去。
“念桃~”张庆阳头上戴着棉帽,脸上裹着林念桃织的围巾,就露出小眼睛。
“咋啦?”林念桃探出头,实在不想出屋。
张庆阳快步进屋,摘掉围巾,笑得跟个二傻子一样。
“怎么开心,捡到钱了?”
“噔噔噔噔,你看。”张庆阳从身后拿出一个网兜。
“这么大的两条鱼,哪来的?”林念桃开心的看着。
“嘘,小声点。这是人家别处捞冬鱼,悄悄留下,拿出来换的。”张庆阳小声说道。
“你去黑市了?”
“嗯…”张庆阳摸摸鼻子。
“你也不怕被抓。现在查那么严。”
“我小心着呢,你不是念叨着吃火锅,你看还有羊肉。”
“傻不傻啊你。快喝口热水,暖暖。”
“明天该休息了吧。”林念桃递给张庆阳一杯温水。
“嗯。要干啥活吗?”
“聪明。那我们明天吃火锅~”
“成,你指挥,我打下手。”
<-biubiu-⊂(“´)
晚饭后,林念桃指挥张庆阳收拾鱼。一条留着明天片鱼片,另一条林念桃要做鱼丸。
把鱼皮鱼骨剃掉,然后再去除红肉。
林念桃在一旁指挥张庆阳把鱼肉片成片。
张庆阳虽然不知道媳妇要干啥,但是照着做就成。
“嗯~接下来切一小点肥肉进去,然后用弄成泥。”
张庆阳听话的操作。刀背先压,再剁。
林念桃去泡葱姜水。
等张庆阳弄的差不多,林念桃把鱼肉泥放入盆里,加入盐,鸡蛋清,胡椒粉搅拌。
“我来。”张庆阳准备接手。
““行了,你休息会,手臂不酸啊。”
张庆阳活动一下,“还好。”
“行了,歇着吧。”
林念桃倒入少量葱姜水,按照一个方向搅拌。
等水吸收了再倒入水,再搅拌,重复几次。
林念桃看差不多了,加入淀粉,继续搅拌。
林念桃搅拌着搅拌着甩甩手。
哎呦妈呀,没有工具实在太累了…
张庆阳接过手:“休息一会,不然明天手抬不起来了。”
“哪有那么娇弱。”林念桃嘴上这么说,还是去旁边坐着。
张庆阳看着她,笑着说:“在我这,你一直娇弱,需要保护。”
林念桃老脸一红,哎呀呀~(⁄⁄•⁄⁄•⁄⁄)
“过来看看,成了不?”张庆阳搅拌一会问道。
林念桃走过去,搅拌好的鱼肉光滑细腻。
“嗯~差不多了。行了,加水。”
张庆阳立马把水加入锅里。
林念桃拿个勺,一挤,一挖,一放。
不一会,水里挤满了圆鼓鼓的丸子。
“生火吧。”
林念桃轻轻推动鱼丸。
小鱼丸在水里游来晃去,慢慢的,一个个浮在了水面上。
林念桃见差不多,用漏勺捞出,过一遍冷水,这样Q弹。
“试试。”林念桃拿起一个喂给张庆阳。
“嗯~味道鲜美,口感很不错。媳妇,再来一个。”
“想的美,这是明天吃的。”
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