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重生年代:胖厨娘的红火小日子

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一千一百二十 鸭包(1/1)
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    次日清晨,小鹿默默的和以前一样,将柯百佳木屋下的大缸装满。

    之后一个人单手拎大布袋,单手挎着两个装满了吃的篮子,朝着昨天说好的地方去。

    昨晚两人是一块睡觉的,她能听出来柯百佳醒了,只是背过身,似乎肩膀在抖动。

    小鹿就轻手轻脚的离开,装作不知道,要不然怕两个人又抱在一起哭。

    下楼之前,她感受到沉甸甸的重量,心里明白,里头的东西,只会比昨晚姐姐给自己做的还多,带着这一份不舍,小鹿下定决心,一定要在兵团混出个好前程来,以后年纪到了当不了兵了,就回来照顾保护姐姐!

    中途看到了朝夕,小鹿走了过去,却发现对方看到她,笑得很难看。

    “你要出发了?”

    “嗯,六点就要走了。”

    朝夕扯扯嘴角:“去那边也好,以后你就能有一个适合你的环境。”

    “嗯,以后你不要爱偷懒了,其实你也很厉害很聪明的。”

    “知道,我当然知道我聪明,那你以后,要是想我们,记得给,给佳佳姐姐写信。”

    “好,等我多学一些字,我给你也写。”

    汜减B*XX*汜。远处已经传来车子驶近的声音,朝夕帮她挎着篮子去了车那边,亲眼看着小鹿上了车。

    不是不想说舍不得的话,只是小鹿去那边,那边才是适合她的新天地。

    说再多,也只是让小鹿更难受,万一一个冲动不去了,其实是害了小鹿,朝夕觉得自己从来没这么清醒的难受过。

    别说朝夕了,柯百佳直到六月份来临,都没缓过神来。

    甚至抽空回去给家里两侄子做水果蛋糕的时候,都忽然叫了一声小鹿快来。

    ĥ鸭包鱼翅

    将鸭子去骨,鱼翅洗净。

    鱼翅下入锅内,用清水家葱白段和姜片、料酒烧沸,捞出后沥干水分,放入碗内,放入清汤、葱白、姜片、料酒、熟猪油,蒸上十五分钟去除。

    鱼翅晾凉后,从鸭子的倒扣出塞进去,用细麻绳扎进倒扣,胸脯朝下放入内有竹筚垫底的砂锅中,加葱白段姜片料酒盐巴火腿肘,用清汤盖上锅盖,在旺火上烧沸,转移到微火上焖煮三个小时到酥烂,过端离豁口,撤去葱段去除竹筚,解开绳子,将鸭子翻身,胸脯朝上,捞出火腿肘,剔骨切薄片,整齐的排列在鸭脯上。

    美感是绝对有了,这段时间一直都在做苏菜,柯百佳发现,苏菜很多都是汤鲜肉烂,味道醇厚的,尝试之后深感,果不其然,这鸭肥酥烂,鱼翅透明,软糯润滑,汤清味鲜,明显的苏菜特色。

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