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，肉食珍贵无比，还要把公鸡丢炉子里烧了，虽知习俗如此，可太浪费了。
若是一年祭一次还好，要是每次开炉都得祭祀，都得丢鸡，那就要太亏了。
之后，锻刀开始。
第一柄刀，李孟羲不准备用灌钢来锻造，他准备先看看寻常铁件锻刀的完整技术流程是如何，然后再用灌钢另造一把。
锻刀与锻造起他铁器的起事步骤并无区别，都是先把铁从铁池里窑出来，然后把熔融状态的铁哐哐一阵砸。
锻打之时，乃多人配合，主手的铁匠拿小锤叮的敲一下，一左一右另两人举着大锤子前后哐哐两下。
然后小锤再一下，大锤再哐哐两下。
在大锤小锤的连续捶打过程中，火星四溅，熔融的铁打着打着，就打成了长条形。
这个打出长条的过程，活像是揉面，把柔软的熔融铁揉成了铁条。
之后，乃是漫长的百锻过程，铁匠们保持着一个频率，几十上百锤的捶打把铁打薄打平之后，再用火钳夹起，竖着砸折，然后从中折过来，折叠成两层，再继续锻打。
铁在锻打过程中，温度降的非常快，两轮锻打结束，铁便凉了，匠人们不得不停止锻打，把铁夹回火炉中重新加热。
李孟羲在旁暗自数了，一个铁条，从厚打薄，需百锤以上，然后中折需四五锤，铁条折叠之后，再次锻打使其变薄，又需百锤。
折叠锻一次，需两百锤以上。
若百锻，将要两万锤之多，工作量一算极其惊人。
锻铁块重新回炉加热，铁匠们得闲歇息，锻了没两轮，几个抡锤的铁匠已是汗如雨下。
而根据锻铁的特性，随着铁往后打，铁越大越紧致，越打越结实，也就越来越费力，锻造越到后边越是艰难。
打铁一事果然劳累非常，李孟羲都替铁匠们感觉累，他默默思考有什么可以省下锻打工作量的机械呢，欧陆的水力锻锤结构复杂与否，能彷做否。
管他呢，管他复杂不复杂，工业革命前的玩意儿，能有多复杂，这里可是大汉，技术与智慧璀璨之地，水力利用技术一样强大。
李孟羲觉得，或可做个水车，然后想办法看怎么带个大锤子让他一上一下的锤，水力锻锤不就有了。
——
铁料锻打的过程占据了锻刀的大部分工作量，过了许久，李孟羲数着，折叠锻打超过三十次之后，他叫停，走上去问，“锻至此时，已有三十锻了吧，可能造刀？”
锻刀匠人抬手擦了擦额头的汗，有些气喘着说到，“三十锻虽是也能，也不如百锻的好……”
言下之意，不如锻个更好的。
李孟羲点了点头，“便三十锻足以。”
锻刀匠人犹豫了下，只能停止继续捶打铁料，手中小锤握的短了一点，对着铁片叮的轻轻点了一下，一旁匠人也放轻了力道，不轻不重的照着小锤砸的地方叮的轻轻砸了一下。
听了良久的铁匠锤叮叮当当砸的声音，突然间叮当声就变了，李孟羲轻而易举的听出了差别。
他顿时明悟，奥，原来到给刀剑塑形这一步，得用小一些的力气来打啊。
把一块粗短的铁条给打成修长的刀身，得一点一点翻来覆去的捶打拉伸，此过程，又用了许久，大概用了足足十锻的时间，然后，刀条大体成了。
铁匠把刀条夹起来看，手臂长的一根通红铁条，头尖尾细，隐约有了环首刀的模样。
之后，拿大锤的铁匠便离场了，剩下主锤的锻刀匠人拿着小锤子叮叮当着一阵急促细密的敲击，敲击声连绵不绝。
这大概就是微调精修，敲出规整的刀尖刀刃细节。
小锤敲击的过程，持续了约两锻之久，此过程中，刀匠不停的把刀夹起来一头放到铁墩子上，一头夹起，眼凑上去看笔
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