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赖叽叽的直哼哼。
看到龙毅，便又是委屈又是生气的问道：“我都揉了一百斤面了，你还想让我揉到什么时候，胳膊都揉断你才开心是吗？你到底是不是真心想教我？”
跟她没啥废话的，龙毅先用手指头戳了戳她揉的面团，直接便是一声嘲笑。
“你瞅你揉的这叫什么玩意？这特么是面还是石头？把它扔到地上都能砸出个坑，给我闪到一边去，看我怎么揉面的！”.
龙毅挽起袖子，立刻拿出面粉。
张婉琴跟廖海生也都凑了过来，想看看这揉面的技术。
龙毅随即拿来温水，边说边开始揉面。
“温水揉面，才会软才会弹，面不要加太多的水，揉的时候一定要压的全面，揉的细致，把面里的气泡都给揉开，
揉面要用手腕跟手掌的力度配合，做到压，挤，揉一体，同时不能揉的时间太长，面软而弹时，放在一边，用盆盖住，这叫醒面，
如果这个时候放入添加剂，就叫发面，每种面都有不同的用途，醒面可以用来包饺子，发面可以用来蒸馒头，蒸包子，以及制作各种糕点，
冷水揉面可以做面条，面皮等等，热水揉面，也叫烫面，可以用来制作蒸饺等等，现在都看会了吧？”
袁菲菲是彻底无话可说了。
看看龙毅揉的面，在看看她揉的。
她自己都是唉声叹气。
原来一个简单的揉面，都有这么多的说道，看来龙毅是真的不是在为难她。
龙毅拍拍手，跟着说道：“继续按我跟你说的揉，什么时候揉到我的标准，什么时候开始进行下一个教学！”
就在这时，张婉瑜来到厨房说道：“当家的，有个叫赵腾的想要见你，他说他是天味居的老板！”
有这个印象，当初就是把酥皮肘子的配方卖给他，换来的开山庄的本钱。
多日不见，那赵腾明显是憔悴了不少，再也没有当初那盛气凌人的劲头。
“赵老板，什么风把你给吹来了？快请坐，媳妇，上点茶水！”
赵腾眉宇间的愁绪，在见到龙毅的瞬间，变得更加的凝重。
“龙老板，你得救救我的天味居啊！”
这话说的，就让龙毅有点奇怪了。
“赵老板，您别急，慢慢说，你的天味居是咋的了？”