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根据世界卫生组织统计的数据表明，近些年来，胃病发病率逐年升高，达到了80%左右，在我国范围内，胃病总人数高达1.2亿。
中医可以通过看人的脸色，诊断一个人脾胃是否有病。
脾胃没病的人，其嘴唇红润、干湿适度、润滑有光。
反过来说，如果一个人的嘴唇干燥、脱皮、无血色，就说明脾胃不好。
还有一些人脸色暗淡发黄，可能是脾虚，主要表现为吃饭不香，饭后肚子发胀，有腹泻或便溏症状。
如果没有及时治疗，脸色就会逐渐变成萎黄，即脸颊发黄、消瘦枯萎，这是因为脾的气和津液都不足，不能给身体提供足够营养造成的。
自己用手摸摸鼻头会发现有一个小坑，以小坑为中心，周围就是反映脾脏生理功能、病理变化最明显的区域。
如果鼻头发红是脾胃有热证，表现为特别能吃，但吃完容易饿、消化吸收不好、口苦黏腻等。
还有许多人睡觉流口水，也是因为脾胃的问题。
人的脾气如果充足，涎液能正常传输，帮助我们吞咽和消化，会老老实实待在口腔里，不会溢出。
一旦脾气虚弱，涎就不听话了，睡觉时会流口水。
正常情况下，人喝进去的水通过脾胃运化，才能成为各个脏器的津液，如果脾胃运化能力减弱，就会导致大肠动力不足，继而造成功能性便秘。
这天丁一宁接诊到一名六十多岁的男性患者，虽然这个人看起来身体壮实，但是由于平时经常喝茶喝酒抽烟，，近几年来开始出现胃脘疼痛，并伴有口干舌燥、腹胀、泛酸、食欲减少、大便溏薄不爽等症状。
一年前医院做检查，西医诊断为“糜烂性胃炎”、“胃溃疡”。
服用西药病症有所减轻，但是西药带来其它副作用，让他没有继续服用，而寻求中医的帮助。
丁一宁诊断完，对他说：“你这个病是生活习惯导致的，浓茶，烟酒，辛辣厚味都容易损伤脾胃，致使湿热中阻，湿蕴热蒸，时间久了胃膜溃烂，所以你才会觉得胃部灼热疼痛……”
丁一宁除了用到清热化湿的方子，加减正气散和黄芩滑石汤进退，还给他配了胃溃疡散剂。
凤凰衣（培）10克、三七粉10克、炙乳没6克，木香9克。
将这些药物一起碾磨成细末，装在胶囊里面。
每次温开水送服1.5—2克，每日2-3次。
适用于胃溃疡或糜烂。
“你这病得慢慢调理，起码要半年以上。
饮食上一定要注意，不然不能恢复。”
丁一宁一再叮嘱。
等病人走后阿银好奇地问，“一宁哥，凤凰衣是什么啊？”
“鸡蛋壳与蛋清之间，还有一层薄薄的膜，这层鸡蛋内膜又叫凤凰衣。
凤凰衣是家鸡独有的蛋壳内膜，它是一种纤维状薄膜，而且还是双层结构。
别小看这层薄膜，它里面含有胃液酸、角蛋白、氨基酸以及黄色素，药用价值很大。
凤凰衣味甘、淡，性平和，归脾、胃、肺经。
它有清肺、敛疮、消翳、接骨的功效，可以用来治疗气喘、咽痛、淋巴结核、溃疡以及头目眩晕。
如果有跌打损伤，也可以用来治疗创伤骨折。
古人打造兵刃时习惯用舌头舔一下，一不留神，舌头就划了个口子，江湖郎中遇到这种病人，就赶快打个鸡蛋，把凤凰衣取下来，覆在伤口上，舌头就会很快愈合。
如果切菜不小心划破手指，也可把凤凰衣贴在伤口上，发挥它的收敛止血消炎的功效。
《本草纲目》记载，凤凰衣还可以用来治疗久咳不愈，尤其是冬天容易咳嗽的患者，用起来效果更好。
还有个凤凰油，先将鸡蛋煮
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