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找时间，苏玖让魏琛又带他进山一趟，寻回了些野辣椒。
这次几乎翻遍了大山，总共也就得了十来斤，苏玖按量分配，留够种植的，其他的全部焙干，磨成辣椒粉。
又花了两天时间尝试，才总算得出味道最好的一版酱料，里边搭配了蒜蓉酱油，还有特制辣椒粉，混合豆瓣煎制的油辣子，味道超级好！
烤串，最重要的就是酱料，只要酱料配得好，就成功了一半。
考虑到炭火不方便携带，苏玖打算在屋里制成冷锅串串，再搬到镇上去卖。
他弄的串串荤素皆宜，种类不多，一串却非常饱满。
荤菜有肉虾串，小黄鱼，小螃蟹，小泥鳅，猪肉串，兔肉串等，都是先用油炸的外焦里嫩，再用酱料泡一晚，味道都收进去了，无论哪种，一串两钱。
素菜有茄子白菜莴笋豆干，素菜比荤菜便宜，一串只得一钱，分装不同的瓷盆里。
另外，还有重头戏小龙虾，单独搞两盆子装，若按只买，便是两钱一只，买的越多越优惠，接受提前预定。
苏玖忙着准备食材，魏琛就已经把村长那边的摊位租到手了，连带摊车也推了回来。
工作台不算大，但放下四个瓷盆绰绰有余，再绑上驴车，移动起来也非常的方便。
弄好一切，已经深夜了，苏玖洗了个澡，蜷在魏琛怀里睡了。
第二日天没亮魏琛就起来了，喂好驴子，将东西都搬上摊车，没多久苏玖也起来了，洗漱之后就进了灶屋。
和面，打两个蛋，放下葱姜韭菜搅拌，辣油下锅，不一会就烙出一盘金黄的葱油饼子。
苏玖单独压在饭盒里，另外的端出去，和着稀饭，和魏琛一人吃上一碗。
吃好饭刷了碗，魏琛挎着苏玖的水壶，拿了两顶帽子，其中一顶扣在苏玖头上，给他在下颚拴好绳子，驴要拉摊车，就没有苏玖坐的位置，苏玖只能走路跟在后边。
夫妻两到镇上的时辰还早，寻到村长家的摊位，又将牌子递给城管看过，才将摊车拖到位置上放好。
魏琛将驴栓到一边的大树下，苏玖就将用薄膜封好的盆子都抱出来放好，从左往右依次是两盆龙虾，一盆荤串，一盆素串，前面都用毛笔写好价格。
可能是这串子菜瞧着新鲜，路过的行人都会瞧上两眼，但没人来买。
一上午，苏玖用帕子将摊车擦过一遍又一遍，依旧没卖出去一串，便是尝一尝的机会也不给吗？
魏琛此时也不知去哪里了，说是陪着他出摊，别是自己出去躲清闲了吧？
正是此时，路过一位带着小孩的妇人，那小孩指着串串：“娘，想吃。”
“那东西红彤彤的一看就不干净，娘带你去吃别的……”
苏玖立刻招呼起来：“别啊客官，我这炸串干净的很，味道也很好，要不要买一串尝尝？”
那妇人似乎在犹豫，小孩又跟她闹腾：“娘，我想吃！”
最后还是没能逃过小孩的纠缠，妇人挑挑拣拣，选了一串两文钱的小黄鱼。
没想到那炸串一喂到小孩嘴里，他立刻吐了出来，伸着舌头吐气，被辣的大哭！
苏玖一惊，忙递上一杯水，被那妇人一把打开。
“你卖的什么玩意！毒药吧？”
苏玖也没料到这小孩这么不能吃辣，正要解释，那妇人便怒怼上来。
“弄哭我儿子？你今儿不给个说法，老娘就掀了你的摊子！”
她撸起袖子，凶神恶煞的样子，苏玖排着手安抚：“就是放了点辣椒，”他说着自己吃下一串：“你瞧，我吃就没事，兴许是你这孩子太不能受辣了吧。”
“我管你呢！你弄哭我家小孩，你说怎么办吧？”
她要人解释，苏玖解释给她听却又不依不饶的，遇到这种客人
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