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先把山楂洗干净，控干水分！
红彤彤的山楂特别诱人，就是太酸了！
这也是为啥好吃的山楂总是要配着糖，好比山楂罐头、糖葫芦，总是要中和一下味道嘛！
接下来是一个比较麻烦的环节了，给所有的山楂去核和花蕊，当然了，山楂也要收拾的干净，就很费耐心！
所以，她让秋雪回来帮忙！
一个个山楂都要弄得很仔细，如果有核，下一个步骤就繁琐了！
弄了半天才弄好，接下来就是把山楂放到锅里头，加水，煮熟！
水不要太多，没过山楂，再多一倍就好了！
等煮熟了，山楂超软！
盛出来，弄碎！
因为没有料理机，季秋雨决定用她家的擀面杖！
把擀面杖竖起来，直接戳碎就可以了！
煮山楂的汤不要丢，等山楂弄碎了，还要跟这个汤搅拌在一起！
另外，再加上适当的绵白糖！
放在锅里头小火熬制！
因为今天他们几个都在家，所以家里头是生了炉子的！
正好在炉子上面熬就可以！
上次买的炉子特别好用，一个放在季秋雨她们的屋子里头，一个放在秋雪和秋兰的房子里！
晚上睡觉都是暖烘烘的，也不用额外烧水了，特别的方便！
山楂熬的时候需要一直搅动着，不能粘锅，不能糊！
搅动到不怎么流动了，挂在铲子上头有些粘糊就可以了！
她家里头没有模具，季秋雨也不矫情，直接拿来了大盘子！
轻轻的刷上一层油，然后把山楂倒进来放凉、定型！
因为弄得多，一个新鲜的都没有留，所以足足有三大盘子！
这可够吃好久的了！
“大姐，我买到了血肠，姜同志给挑的，你看……”
秋兰带着小阿离，兴冲冲的跑回来了！
姜保国在那边帮忙，给她们挑了血肠，不错！
大概有三四斤的样子吧，七八段的感觉！
“真好，那咱们今晚晚上就吃酸菜炖血肠！”
“好啊！”
“大姐，你们山楂糕做好了嘛！”
真是个小吃货，啥都瞒不过秋兰的眼睛！
“做好啦，就在那里！”秋雪也跟着加入了群聊！
“可以吃了吗，我都有些饿了！”
“阿离也饿了！”
这个跟屁虫，季秋雨又好气又好笑！
“应该好了，我拿过来给你们尝一尝！”
季秋雨把水果刀沾点水，先把山楂糕脱模，然后把盘子倒过来，一盘子q弹q弹的山楂糕就好了！
再切成小块小块的，就可以吃了！