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等到陆绾意觉得休息得已经差不多的时候，她睁开眼一看，苏柔正坐在书桌旁边奋笔疾书，真是精神十足。
而她自己则是懒洋洋的坐了起来，先是给自己洗了把脸，然后才开始走到饭桌旁准备提笔写字。
她对于客栈的饭菜还算比较满意，但这并不能说明客栈的饭菜就没有进步的空间。
如果想升级成为现代级酒店的水准，还是有很多改进的空间。
陆绾意写下的低一点建议，就是有关于自助餐的。
自助餐在国内外都很受欢迎，因为品种众多可挑选性大，所以被人们所追捧。
但是同样的，国内很多自助餐厅都存在着浪费的情况，这也是不容忽视的大问题。
花了那么多成本和精力去打造一个自助餐厅，必定不能因为浪费而砸了招牌，所以需要有一定的约束。
陆绾意最终采取的办法就是付费自助餐加上结账清算剩菜的方式，人们可以拿一个号码牌去无限畅吃，吃完再结账。
每人定价是相同的，只要结账时让专门人员清点剩菜，就可以离开餐厅。
但是如果结账时发现剩下的菜品多于一定的数量，就需要加倍支付饭钱，根据菜品的剩余情况，分别支付双倍，三倍的钱。
这样一来就可以保证自助餐不浪费，就算有浪费的情况，加倍支付的饭钱也可以弥补成本。
而且这些人加倍付了饭钱，剩下的饭菜还能够根据完好性送给贫民窟的人，或者作为泔水卖给养猪场。
这样一来剩饭剩菜也可以发挥最大价值，就算不能赚钱，也可以赢得百姓们的好口碑，从而提升声望。
滢国现在的酒楼都是用的点菜制度，就算有一大桌子的人，也最多只能点十几二十个菜，根本比不上自助餐的品类。
所以自助餐一旦推行，必定能够在金陵城引起不小的轰动，让大家都产生兴趣。..
就算一个人去吃饭，一顿饭能够吃十几二十几种东西，这样的诱惑听起来就很让人心动，谁又不喜欢这样的方式呢？
所以陆绾意很有信心，自助餐肯定能够大火，到时候这就是苏家的第一个杀手锏。
当然自助餐方式火起来以后，肯定也会有很多酒楼效仿，陆绾意也并不打算垄断这个模式，毕竟确实没什么技术含量。
陆绾意要的就是能够在金陵城打出招牌，让大家都知道自助餐是从苏家兴起的，这就是苏家前进的第一步。
自助餐厅的名声打出去以后，肯定能够吸引更多的客人前来，到时候苏柔就要凭本事留住这些客人了。
那些连锁酒店的经营模式不是普通酒楼一时半会儿就能学会的，等到他们学会了模仿，苏家的产业恐怕都已经扩张到外地了。
而且连锁酒店也不是所有人都能够办起来的，需要耗费的人力物力巨大，苏柔必定会投入最大的心血。
如果连锁酒店那么好开，现代早就遍地都级酒店了。