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铁锅烧油，将洗净的鲫鱼煎至两面微黄，将鱼盛出来，下葱姜辣椒花椒爆香，放豆瓣酱，淀粉水，鸡精胡椒粉酱油陈醋，再将煎好的鱼放于锅中，盖上锅盖，大火收汁。
一盘红烧鱼就做好了，端上桌，加上之前清炒的小白菜，端的是人间美味啊！
现在的烹饪真是太方便了，这个燃气灶，旋转按钮就可以控制火力大小，所谓的燃气用完后换一个罐子就可以了，省事太多了，不用每次去打火，也不用去砍柴了。同样，现今的调料也是丰富了太多，已经很少用茱萸了，辣椒口感有过之而无不及，还有更神奇的是鸡精，鲜味让人流连忘返了，普通人都可以做出佳肴了。
已经记不清自己是什么时候开始精于烹饪的，那应该是宋朝吧，毕竟宋朝东京一地“集四海之珍奇，会寰区之异味。”这个繁华的都市***巨贾云集，才子名妓风流。繁华绮丽的大宋中心酝酿出的各色美味，或在街头小巷的摊头，或藏在富华名楼的庖间。杯、盘、碗、筷这些餐具到了宋代才齐备，煎、炒、烹、炸这些烹饪手法到了宋代才完善，萝卜、白菜这些蔬菜到了宋代开始普及，川菜这一菜系也是在宋代开始一枝独秀。大抵也是被苏东坡所言余去乡十，思而不可得。点酒下盐豉，缕橙芼姜葱。那知鸡与豚，但恐放箸空。这些诗文所吸引好奇，也加上又有时间，又可以满足自己的口腹之欲，所以就很是花了一番功夫去学习者烹饪，当时也是不辞辛苦，走访各地名家，食遍三了。也是好不快活的日子。毕竟，最开始在问天阁和师傅一起为始皇帝炼制不老丹药的时候，衣食住行都是有专人侍候，也不用自己动手的，后来遭逢变故，在深山老林也没有闲情逸致，更没有工具去精研美食一道了，至于后来在几次长眠避世醒来时期，外面饮食也没有太大变化，只有简单蒸煮，自己也不是不会，更何况，每次醒来遇到的人或者事件，也让自己关注不到饮食这一块。
现在想想，已经两千多年了，也不知道师傅欣慰与否，毕竟不老丹药，亦或者长生不老药终究是炼制成功了，自己这副样貌，一直没有变过。
而这一切也是因秦王嬴政所起，嬴政灭六国后，以王号不足以显其业，乃称皇帝，政治上实行三公九卿制，地方上废分封行郡县，推行书同文，车同轨，统一度量衡，对外北击匈奴，南征百越，修筑万里长城。眼看万世基业将成。
且根据当时阴阳家邹衍的终始说”，每一朝代都中的一种与其相配合，每一德都有德运盛衰，德运便决定这个朝代的命运，朝代的更迭也是按相克的顺序进行的。自黄帝（土德）以来，已经夏（木德）、商（金
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德）、周（火德）三代，并推断“代火者必将水”。
而秦文公出猎获黑龙是为水德兴起的符瑞，且秦尚黑，是为水德，秦朝一统天下是为顺应天道。
始皇帝携横扫六合之势，收天下兵，聚之咸阳，销以为钟鐻金人十二，重各千石，置廷宫中，以为万世皆太平，是以日渐骄奢，大建宫室，搜刮天下珍宝以把玩，集中六国贵妇宗女以Yin乐。遂有阿房宫赋“六王毕，四海一，蜀山兀，阿房出。覆压三百余里，隔离天日。妃嫔媵嫱，王子皇孙，辞楼下殿，辇来于秦，朝歌夜弦，为秦宫人。燕赵之收藏，韩魏之经营，齐楚之精英，几世几年，剽掠其人，倚叠如山。一旦不能有，输来其间。”
对于始皇帝而言，凡平生志欲无不遂，唯不可必得志者，寿耳！
徐福东渡所谓何？东巡所谓何？皆是为了求仙问药。可惜始皇帝终究没有成功，并在他的东巡过程中，在沙丘行宫突然暴毙。其后的事情发展就是大家熟知的了，赵高李斯合谋，伪造诏书逼扶苏自杀，胡亥继位，直至指鹿为马，秦朝二世而亡。
而发出“故诟莫大于卑贱，而悲莫甚于穷困”
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