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离婚百日厨师证被女儿曝光了

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第五百九十章 惠灵顿牛排(2/2)
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    两个人的比赛正式开始!

    “你们觉得谁能赢?”

    “那还用问,肯定是林辰啊!”

    “这个冷铭的手艺怎么样,咱们都没尝过。但是林辰的手艺,那可是绝对没的说的!”

    “呵呵,我告诉你们,这个叫作冷铭的,既然敢主动找上门,肯定是有点东西的。”

    “没错。他肯定也看了林辰参加比赛夺冠的录像,依旧这么自信,肯定他自己的厨艺也很不俗。”

    “米奇林认证厨师,自然是没有那么简单。”

    “我们大家等着看就行了!”

    所有的人,都纷纷簇拥到厨房门口。

    甄圆圆都被挤得无法靠近了。

    不过,和冷铭一起来的那个人,在第一时间就拿着录像设备走进了厨房。

    这个冷铭是有备而来,想要记录下自己击败林辰的全过程。

    可是,他真的能够做到么?

    ...

    “呵呵,你这家饭店的后厨也太简陋了!”

    进入厨房之后,冷铭就不禁皱了皱眉头。

    他说的完全就是废话。

    林辰的这家林记粥铺,就只是普通的一家小饭店。

    最开始的时候,真的就只是粥铺,并不卖其他的菜品。

    这样的厨房,自然和那种星级饭店有着天差地别的。

    不过,一切的外在条件都是虚的。

    做出来的菜到底味道如何,最关键的还是在于厨师本身。

    冷铭在一番挑选之后,终于选中了一块儿上好的牛肉,然后开始了自己烹饪。

    和林辰的这次比赛,他选择做的并不是华国的菜肴。

    而是一道非常有名的西餐,惠灵顿牛排!

    有很多菜品的名称之中都包含了这道菜的特点,以及制作的方法。

    比如麻婆豆腐,一听这个名字,就知道这道菜绝对是又麻又辣。

    但是,惠灵顿牛排这个名字,牛排不用多说。

    前面的惠灵顿则是为了纪念一个西方的人物而已,与这道菜本身并没有多大的关系。

    米奇林的厨师认证体系之中,大多数认证的是西餐厨师。

    只有极少数的华国厨师。

    而且这极少数的华国厨师,也大多擅长的是西餐。

    冷铭便是如此,因此,他才会选择做惠灵顿牛排这么一道西餐。

    在西方,牛羊肉并不盛行。

    人们最喜欢吃的乃是牛肉,因此西餐的厨师,往往都是以牛肉的烹饪见长。

    其中尤以牛排的烹饪最为擅长。

    而惠灵顿牛排在牛排之中,极具代表性。

    制作方法最为复杂,但味道也最好。

    可以这么说,很多厨师根本做不好惠灵顿牛排,但是能够做好惠灵顿牛排的厨师,绝对不简单。

    冷铭这是对自己很有自信,才会选择做惠灵顿牛排。
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