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离婚百日厨师证被女儿曝光了

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第五百零七章 霓虹国拉面拼接技艺(1/2)
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    从在场的顾客之中,随即挑选出了十个人,当作评委。

    然后林辰和山本迟室就摆开架势,开始了比赛。

    这一次,他们比赛的主题是拉面。

    在华国,拉面拥有者极为悠久的历史。

    数百年前,这种面食就已经演变得非常完善了。

    现如今的华国,甚至还特地为拉面出台了相应的书面的行业规范。

    至于霓虹国的拉面嘛。。。

    根本就毫无历史可言!

    虽然现如今拉面在霓虹国非常的流行,拉面店在街头巷尾都非常的常见。

    但是!

    霓虹国的拉面,实际上从出现到现在,总共才几十年不到一百年而已!

    这也是为何林辰听到松下赖子和山本迟室之流在那里自吹自擂时,忍不住发笑的原因。

    分明就是从华国偷过去的美食,现在竟然反过来和华国叫板。

    用两个字可以评价逆子!

    .......

    一碗拉面,怎样做才能好吃?

    有人说关键在面本身。

    也有人说在于煮面的时间的掌握。

    还有人说最重要的是什么汤底。

    实际上,想要做出一碗可以称之为完美的拉面,这里面的每一个步骤都非常的重要。

    林辰率先开始了和面。

    和其他面条所需要的面团不一样。

    拉面的面团要更加的硬一点。

    但是太硬或者是太弱,拉出来的面都会出现一点问题。

    硬和软中间,有一个最合适的度量。

    至于拿捏好这个度量,抻出来的面才最完美!

    另外,面团里面还要加上一些盐。

    盐分可以起到收敛面筋的作用,让抻出来的面更加的劲道。

    而要加多少盐,也是一个非常考验拉面师傅功力的步骤。

    林辰双目明亮。

    他对于要用多少面,加多少水,放多少盐,都熟稔于心。

    没有浪费一丁点的时间,一气呵成就揉好了面团。

    等面团稍微发了一点之后,他就开始了抻面。

    “哇!林老板的抻面手法太专业了吧!”

    “我之前从来没有见过林老板亲自抻面,我本来还替他担心呢。”

    “担心?呵呵,林老板的厨艺,超乎想象!”

    “太帅了!”

    “林老板抻面简直就是艺术!”

    “看他抻面,就是一种视觉上的极致享受!”

    店铺里面,围观林辰抻面的顾客们都惊呆了。

    简直太帅!

    很多人都纷纷惊呼,林辰拥有这种抻面手法,绝对可以当一个优秀的拉面师傅。

    “我强烈林记粥铺从今往后把拉面也加入菜单里面。”

    “我赞成!”

    “我也赞成!”

    “附议!”

    “...”

    一大堆人都看呆了。

    甄圆圆手里面拿着手机,将林辰和面抻面的整个过程,都丝毫不落的全部拍了下来。

    他这是等林辰胜出之后,将这段视频在此上传到林记粥铺的账号上面。

    另外一边。

    与林辰和面以及抻面的手法相比,山本迟室的手法可以用四个字来形容。

    这四个字就是...朴实无华!

    实在是太平平无奇了!

    他和好的面团,就和绝大多数人一个水平。

    “呃...他不是要做拉面么?”

    “为什么里面不放盐。”

    “我强烈怀疑他这样弄出来的拉面吃起来和普通的面条根本没有区别!”

    看到山本迟室的一通操作之后,很多人都发出了质疑的声音。

    他们
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