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蹄有点反胃,再联系刚才景云平告诉他的秘密,郭维章心底对康氏泛起了悲怜,看来坊间的传闻是真的了,堂堂大将军嫡女要靠下三滥的食材维持生计,郭维章心中痛骂三王爷过于糊涂了,想着日后看见王爷还是要提醒一下,做事不可过于绝对。
在文皓的布菜下,郭维章尝试着接受这道麻辣猪蹄,口感软糯味道尚佳,但兴许是已凉的原因,郭维章并未感受到文皓所说的那般绝美上乘,到是附加的小配菜给了他前所未有的新奇,清脆可口,咸香、鲜脆、酸爽,入口有些许辣,可慢品回味起来却是满口余香,尤其与这油腻猪蹄同嚼,竟能添香解腻,郭维章边品边端详着几碟小菜,手艺真是超绝啊,绝对的宝藏之味,京城百年的酱菜铺子在这几碟不起眼的小菜面前都是不值一提的。
见师傅并未如自己一般痴赞这份红烧猪蹄,景文皓有点失落,又想起来了七姨娘所赠的那份似点心非点心,似甜水非甜水的杏仁佳酿,便献宝似的从食盒里取了出来,“师傅,您再尝尝这份‘杏仁乳酪"。”
郭维章吃遍大江南北最钟爱的还是甜食果子,甚至会专门搜罗做甜品的厨子,家中各种面点甜品师傅不,手艺堪比御膳房的大师傅。以至于郭维章看着眼前这其貌不扬的杏仁汁水心中并没什么涟漪,但想着爱徒小小年纪能寻找美食为自己分忧,不能佛了好意,便也端起来品上一品。只一口,却只这一口,他便惊讶万分,自诩鉴佳肴无数,但这一口“杏仁乳酪”真是让他震撼,明明看上去平常无奇,入口却丝滑软嫩,唇齿留香的杏仁味在口中缠绕,这蒙古进贡来的杏仁汁水他也获赠了一份,但家中后厨大师傅做出来糕品厚且渣质太多,味浓但不香,品饮起来有点反胃,口感与此份小点相去甚远,起初他以为是异域食物特质与中原口感不同,看来还是自家的厨子厨艺不精啊。郭维章非常喜欢这份杏仁乳酪,不知不觉竟全都吃下,待景文皓询问之际,半天未回应,闭口回味这唇齿间的留香,生怕这感觉一张嘴就跑掉了。