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儿老菜和新品我都给您尽量多准备一些。”
方掌柜看着眼前这个不算漂亮但清秀中透着自信的女子,心里不由得感叹,如此聪明,又知道审时度势、知道隐忍的女子,真是不多见啊。没有与她商量却让她做了比预期多一倍的工作量,她明明心里不满意但仍能不动声色地保证完成任务,还做个顺水人情儿,真是事情做得圆滑,话也说得漂亮!
随着菜品的亮相,锦宴楼人声鼎沸,大家都不由自主地纷纷感慨如何这般美味。
方掌柜眉开眼笑地接待着一众食客,看着门外依然有着络绎不绝前来排队等待的客人,方掌柜心里也盘算着,王爷的大计指日可待,到时候锦宴楼不仅可作为内卫的据点,还可以真真正正成为王爷成就大业的经济来源。
……
“康小姐,这道“肉沫茄子”一端上桌儿,前厅的这些食客们都兴奋地摇头晃脑呢,下一步,咱们今天的新品做什么啊?”刚回到后厨的伙计周策一脸殷勤地问康佳。
周策是真佩服这个女人,干活利索、头脑清楚,摆盘那么多讲究,出菜成品真是好看。用她的话来说,这些都不是菜,是艺术品。对,艺术品,虽然周策是个大老粗,不懂什么艺术,只是他由心底里佩服康小姐,不像那些老师傅,什么也不教这些伙计,生怕别人学会自己本事。康小姐就不会这么小气,菜品从头到尾每个环节都边做边指导他们这些小伙计,有的小细节还特意提示他们要注意哪些事项。