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么美味的猪肉。
如此可口的味道就这么进了大伙肚子。
等到队长那边清理完毕的时候,四条大猪腿可都已经被清理的差不多。
我说你们可就没给我留点?队长瞧着那一个个油光满面的样子,真是没想到。但是转身一看,那最脏最臭的猪腿就这么在这里报销了。
不是料理,不是烹调,而是直接吃了那些腐臭,流脓的猪肉。
哪能不给留点。本和这时候也坐在一旁的烤炉,指着桌子的一碟。
这不就是?
嗅着那香气,看着那猪肉的肌理,熟悉猪肉的队长第一判断这竟然是腊好的坐臀肉。
就是猪后腿上最嫩的那一部分。
这样的猪肉鲜活时候是刚好的鲜嫩,最适合烧烤。
但是如今看成色都已经腊好了多少年。
水分早已失去大半,肉质紧实,烧烤虽然能吃出焦香口味,但不易消化,口感不好。
但是嗅着营地到处都是的香味,队长忍不住来上一片放在了炉子上等待。
不久之后,焦香扑面,油脂开花。
蜡黄的肉质,依然鲜嫩十足。
那一口下去,也顾不得烫嘴,就已经深感满足。
这看上去紧实的肉质此刻还保留着相当的汁水。
而且腊好的火腿滋味一起迸发。
吃上去与窖藏多年的特级火腿没有区别。
再搭配上这猪肉与生俱来的那股酱香味、坚果味。短短死去一个小时的猪肉,就已经呈现着浑厚独特的味道。
咽下口中肉,口中留异香。
虽然肉已经消失,但那奇特味道还是浓浓不散。
在营地上随着烧烤的火焰飘散开来。