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大国科学家

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第一百二十一章 今天我请客,请你吃爆肚!(2/3)
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了远方星辰的星光,所以天空中才有异象存在。”

    “很好!”云天升点点头。

    “理由很直观,我建议就用这个理由,向民众们解释吧!”

    说完,他转头看向院长孙泰清。

    “院长,您的意见呢?”

    “还有诸位同事,有没有更好的建议?”

    大家思索再三,也确实没有其他意见。

    于是,此事就这样定了下来。

    散会后,吴思伟找到云天升。

    并拍着他的肩膀表示感谢。

    因为云天升的主意,解了自己的燃眉之急。吴思伟可以跟上级交差了。

    吴思伟表示,一定要请云天升下馆子好好搓一顿,以示感谢!

    云天升实在执拗不过,被吴思伟拉着,走出了科学院大门。

    科学院位于首府老城区,周边都是胡同。

    云天升自从在科学院工作,就大门不出,二门不迈。整日醉心于研究。

    对这片四通八达的老胡同,还是异常陌生的。

    而吴思伟,却好像对这里熟门熟路。

    只见他带着云天升,过大街穿小巷,最终来到一家门头不显的饭店门前。

    小店门脸不大,门口连一块招牌也没有。

    走进店去,这会儿早已过了午饭饭点,店里没有什么人。

    “一人两斤爆肚,再来一瓶二锅头!”吴思伟头也不抬的喊道。显然对这里异常熟悉。

    “云院士,这会儿都晌午了。只好请你吃个爆肚。”

    “其实,这附近有一家姚记小吃店,专卖早餐。”

    “我听说,他家的豆汁和炒肝可是一绝!改天咱们可以去尝尝。”

    云天升在心中哑然失笑。

    这个安quan局的吴思伟主任,可真够接地气的!

    请客吃饭,专挑这些不显山不露水的小苍蝇馆子。

    不多时,爆肚上桌。

    看到两盘黑乎乎的东西,云天升顿感胃液翻腾。早上吃的早餐,差点没吐出来。

    吴思伟看到云天升这副表情,有些诧异。

    “云院士,我从资料上看到,您好歹也是京都大学毕业。”

    “对首府这些吃食,您好像不大熟悉?”.

    云天升苦笑一声,默默点头。

    他上大学那会儿,可以说一心扑在学习和研究上。连校门都很少出。

    再者,他本身是孤儿,就连学费都需要靠自己勤工俭学去挣。

    他一个穷学生,平时吃饭加个煎鸡蛋,都算是改善伙食了!

    还哪有闲钱,去体验首府的各色小吃呢?

    吴思伟不干了,他是爆肚的忠实拥趸者。

    他绝不能允许,身边还有人没有吃过爆肚,这种绝世美味!

    在吴思伟的再三劝说下,云天升勉强夹了一筷子。

    放入口中细细咀嚼,却发现别有一番风味!

    这一吃,云天升就停不下来。

    两人边吃,吴思伟边介绍道。

    传统爆肚,是用新鲜牛肚或羊肚,洗净整理后。切成条块状。

    以专用小锅盛水三斤,用旺火烧开。投入切好的肚料。

    一眨眼的功夫,用漏勺捞出。称之为“焯”。

    但这一焯,却又非比寻常。

    时间短了,肚生。时间长了,肚老。

    要的就是不早不晚,不紧不慢,不温不火,恰到好处!

    配上蘸油,芝麻酱和辣椒油等调料。

    吃起来又脆又嫩,又筋道!

    吃爆肚的人,总会配上二锅头,喝上几口。

    云天升二人推杯换盏之间,关系不知不觉就拉近了。

    云天升感觉自己轻飘飘的,话也多了起来。

    自重生以来,他一
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