阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
明希预备的分量足足够这些人的消耗，就是客人多，小二太少了，服务起来难免慢了些，明希依旧有办法，给每桌送上些免费的精美的小菜，过道上，摆着四个能够移动的桌案。
明希专门设计出来用来现场片烤鸭的熟案。
后厨旁边的巨型炉窑里挂着上百只烤鸭，烤鸭表面已经开始滋滋冒油了，片鸭肉的四个切蹲师傅带着白色丝质手套，每人推着一只烤的金黄的鸭子出了后厨。
没见过这种场面的客人都忍不住围着看稀奇，师傅手起刀落，把烤鸭切成薄薄一片，码放在白色的瓷盘里，特制的四色碟料盘里放着葱丝，黄瓜丝，白糖和酱料！
亲自示范了一桌，客人自己就先尝了一片沾着糖的酥脆鸭皮，也顾不得反馈味道，一个劲的叫友人都来尝尝。
有一就有二，越来越多的客人尝到了烤鸭的味道，都纷纷要求上第二盘。
明希满意很是顾客的消费力！