返回

强势分家,手握系统她只想做首富

首页
关灯
护眼
字体:
第154章 翻糖蛋糕(1/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

    “恩儿姐~”吴雄可怜兮兮的叫声,配上哀怨的小眼神儿,柳沐恩没忍住笑了出来。

    “恩儿姐你笑了,那就代表不生我的气了哦。”吴雄乖巧的像只小狗狗。

    “呦呵,我笑和生不生气有什么关系,我想笑就笑,该气还是要气的。”柳沐恩一本正经的说。

    “恩儿姐,好姐姐,你就原谅你这不懂事的弟弟吧。”吴雄一边说一边跟旁边的柳沐言打着眼色,让他帮忙求个情。”

    柳沐言感觉大姐教训的也差不多了,开口帮吴雄求个情,顺便给双方递个小梯子。

    “大姐,吴雄他知道错了,咱们还要继续做蛋糕呢,一会儿让他多干点活,惩罚一下。”

    “对对对。”吴雄小鸡叨米一样的点着头,“罚,我认罚,我多干活。”

    小孩子敲打一下就可以,吴雄的这个年纪正是青春期,有些唱反调的性子是正常,平时柳沐言太乖了,懂事的都让她忘了这一茬。

    “嗯。”柳沐恩板着小脸酷酷的一点头。

    见她松了口,吴雄癞皮糖的性子又上来了,“那,那恩儿姐,宸四的好吃的能不能也给我一份。”

    一个爆栗子敲在他的脑袋上,“哎呦~”吴雄捂着脑袋叫了起来:“又怎么了,疼死我啦!”

    “没大没小,宸四也是你叫的吗?不知道后面加个哥?没规矩。”没等柳沐恩训斥,柳沐言抢先边说边挤眼。

    “哦,对哦,我的错,我的错,宸四哥、宸四哥。”吴雄认错态度良好。

    柳沐恩脸上浮现笑意,吴雄瞧见了,小心翼翼的长舒一口气,得罪了姐姐,嘴巴就没福气了,好悬好悬。

    “继续吧,再啰嗦,蛋糕底都干硬了。”说完柳沐恩拍拍宸四的肩膀,示意他可以停下了。

    接过打发好的蛋清盆,翻转朝下,一旁的宸四惊的下意识伸出手去接,生怕自己的劳动果实被倒在地上。

    “安啦安啦!”柳沐恩笑着安慰道:“这可是考验蛋清是否打发到位的方法,要是蛋清掉出来就不合格了。”

    把打发好的蛋清分两次倒入蛋黄糊中,充分搅拌均匀。

    先把烤箱设定170度预热5分钟,在这个时间在烤盘中放入油纸,把搅拌好的糊糊盆塞到吴雄的怀中。

    “来吧,该你动手了。”

    “没问题,恩儿姐,你只管说,动手就交给我了。”吴雄讨好卖乖的说道。

    她指挥着吴雄把糊糊倒入烤盘内,抹平:“一定要抹平,不要留气泡在里面啊。”

    她一边认真的看着,一边叮嘱。

    一开始吴雄手还笨笨的,翻来覆去的抹了几遍以后,手就没有那么生疏了,他一遍一遍的刮平、涂抹。

    “好了,带上手套,打开烤箱。”柳沐恩一边说一边盯着吴雄的每一个动作,“小心别烫着了。”

    “好嘞,放心吧恩儿姐。”吴雄这会儿专注着自己手中的动作,放入托盘,关上烤箱门。

    “右边的按钮,上面的温度不变,下面的时间选择30分钟,对,往右拧。”

    本来她是在蛋糕店拿了一个胚子的,想着今天弟弟们都来了,特别是吴雄这个小馋嘴还在,干脆做两个,别让这个小馋嘴等的着急。

    一个留到后天生日,另一个今天做好了,大家一起都尝尝。

    在等待烤箱中蛋糕胚烤好的时间,她就动手做一个哆啦A梦图案的翻糖蛋糕。

    把蛋糕胚放在转台上,先开始制作坚果奶油,黄油240克隔水软化,淡奶油400克隔水温热。

    细砂糖一般甜度放35克就可以了,今天她想多吃点甜,就准备了45克。花生酱也比配料表上的多了些,准备了90克,太多了会抢味儿。

    每一样都在电子秤上称量过后,放在一个一个的容器中,接下来就可以正式开始
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页