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不过他是聪明人，没有马上下结论，而是多观察了些日子。
最后他发现自已在时，不管是厨师还是其它服务人员，都表现得很老实。
他不在的时候，这些人就故态复萌，该怎么样还怎么样？
就连洗菜的阿姨，也会趁人不注意，偷偷拿一块巴掌大的肉，放进口袋里带回家。
如果要让品味楼生意好起来，这些人只会拖后腿，他不想把精力浪费在内部人身上，所以建议干脆不要。
“行。”听了他的解释，夏臻也明白自已不能心慈手软，“回头我们再招聘几个人，先培训几天，等他们没问题了，再全部换掉。”
反正这时候也没有提前一个月辞职或辞退的说法，等新人安排好了，再直接处理他们。
用新人也有好处，至少能保证听话。
这样一来，就算搞促销、上新菜式，也不用担心出问题了。
考虑到程老爷子的身体，夏臻没有找他推荐厨师，而是联系于永芳，让她帮忙介绍几个人。
于家人脉更广，介绍的厨师水平不会差。
至于其它服务人员，只要人品可靠，做事勤快，就没问题。.
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