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只是以他的性格,除非对方求助,否则不会主动去敲门,免得自讨没趣。
转眼又是周末,他再次去了一趟家里。
不仅沪市的个体户越来越多,舜江县城也一样,就连吉祥弄这边,除了周奶奶的豆腐摊,另外有人弄了家卖肉包子的小店。
他们的经营方式跟周家一样,也是把自家对着巷子的窗改造一番,拆了原先的木栅栏窗户,改成木板窗。
然后在后面支起一块木板,作为工作台,白天开张的时候,把蒸笼端过来,放在上面。
遇到顾客购买,就隔窗收钱发货,非常方便。
周奶奶也是精明的,发现旁边有人在卖包子,就开始供应豆浆。
这样一来,每天又能多赚一两块钱。
原本打算炸油条一起卖,只是菜油太贵了,最后没舍得。
当然最主要的原因,是油条需要技术,不懂方法的话,炸出来不够酥脆,就不好吃。
夏臻看到后,建议她增加豆腐脑和馄饨一起卖。
这个做法比较简单,成本也低,应该受欢迎。
吉祥弄有了这两家小店,周围的上班族,吃早饭不成问题了。
唯一的缺点,就是弄堂不够开阔。
如果有三四米宽,中间留条过道给人走路,可以贴墙放两张小方桌,供客人坐下来吃,就会更方便。
“夏臻哥,我们要不要也弄家店?”李自强听他提起周家的豆腐店,在一边提醒道。
周家的房子属于南北向,台门就在旁边,南边是巷子,开店很方便。
而夏家的房子,位于西南角,虽然大门中朝东开的,但是其中一间房子,和周家的房子连在一起。
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如果朝南的墙打通,也可以跟周家一样,弄个卖东西的小窗口。
“你想卖什么?”夏臻没想到他会提这个,倒不反对他这样做。“只是开店的话,人要一直呆在屋里不能离开,你不怕忙不过来?”
平时要卖东西,还要兼顾炒货和泡菜生意,以后他肯定会非常忙碌。
….
如果妈妈愿意辞掉工作,倒是可以回家干这个。
只是以她的性格,估计暂时舍不得放弃那个好单位。
至少在她眼里是这样。
“如果你能弄到以前那些菜,我可以继续卖这个。再加些水果什么的,都没问题。”李自强回答道。“反正我平时也在家里,再累能累到哪里去?”
当然也可以卖自家产的瓜子花生和泡菜。
他想的很明白,别看一个摊位每天销量不高,细水长流下来,一个月赚两百,肯定很轻松。
“你觉得可以,我当然支持你。”见他都这样计划好了,夏臻自然不会打消他的积极性。“那你找上次帮我们装修的师傅,让他把墙打穿,再找木匠弄扇窗。”
具体怎么样,就照旁边周家的风格弄就行。
“要不要弄扇门,直接从那里进出?”李自强提议道。
在他看来,既然对着巷子卖东西,不如直接把门开在那里,这样做事更方便。
至于这样会不会破坏风水什么的,他根本没这个概念。
“在那边开门?”夏臻没想到他这么大胆,倒是吃惊不小。“要不,等妈和姐姐回来,你们一起商量一下,如果她们没意见,我是没问题。”
充分利用自家住房的优势,让原本的住宅变成商铺。
这是前世九十年代才会发生的事,没想到今年才七九年,李自强就有这样的意识了。
晚上妈妈和姐姐下班回来,听说这件事,都觉得可行。
没有人会嫌钱赚得多,就是这样一来,厨
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