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你的改良，这些厨师做出来的菜味道比以前要强上不少。我挑着好上手的学了几样，家里的婆娘赞不绝口，这不，我又来偷师，偏偏撞上你。”
张不周笑道：“食堂的菜好吃，是因为盐重油重香料足，当然做什么都好吃。你要是跟食堂一样的做法，以你靳县令的家底，保证要不了多久就得破产。”
靳川道：“我也发现了，食堂的菜，无论是食材还是配料，都是实打实拿钱堆出来的。你对这些青壮是真心好，我靳川佩服。”
张不周暖和过来，走到屋门口，远远望着在秋末的河水里打石头桩子的力工，摇摇头道：“这算什么好。我只是给他们多吃一口肉，多喝一口热水，连每个月的工钱我给的都不如城里的粮行高。”
靳川走过来和他并肩：“像你说的那样，要把目光放长远。等到新堤修完，河道建好，新开垦出来的良田就将是这些人的安身立命之地。”
张不周道：“还得是你靳县令，不愧是当官的，你这动动嘴，我这几万亩良田就分出去了。”
靳川笑道：“少在这抱怨了。以前不了解你，现在我可是摸透了。这修堤，开河，安置流民，根本就是你从一开始就计划好的一套流程。这些良田，你不就是打算分给他们的吗？”
张不周叹了口气，幽幽道：“如果我说，做这些事情，都是为了还债，你信吗？”