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逐梦年代

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第305章 美食的诱惑(2/2)
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搭配酱茄子,高粱米饭搭配土豆泥,玉米面发糕搭配蘸酱菜!

    现在想起来,每一样都是极致享受,而且营养丰富。

    那些杂粮没有太多农药残留,也没有太多化肥,绝对是纯绿色无污染啊!

    “必须是贴在锅上溜下去,然后锅边儿上,有厚厚的一层黄金色的嘎巴。大饼子的下沿儿,一定要落到小鱼酱的汤里。”

    小江同学说的热闹,他还真不会做,这个是他最遗憾的。

    “最后吃的时候那嘎巴酥脆,粘到小鱼酱汤的那段儿吃的上去,酱香可口让你垂涎欲滴。”

    其实江启鸣说的大饼子,是梦中30年吃姑丈母娘贴的大饼子。

    那是吴秀芬的四姑贴的大饼子,最是好吃,现在是没有机会享受那老太太的大饼子了。

    咕咚!柳盈盈好没形象的咽了口口水:“妈妈,我们春节去好不好?上次去一共就两天就被你抓回来了,好多东西都没吃到呢。”

    哪壶不开提哪壶!鲍玉珍狠狠瞪一眼女儿:“冬天有小鱼酱吗?不是说江鱼最好吃吗?养殖的不香吧,冬天上哪儿找个搞江鱼去?”

    鲍教授也动心了,女儿和江启鸣确定关系了,迟早是要跟亲家见一面的。

    去松港市见面,肯定比来燕京城效果好,这一点毋庸置疑。

    提起这个江启鸣笑了:“有冬捕哇!松港市这两年开始搞冬捕了,渔猎是东北传承了几千年的文化。其中就包括张楠他们家的狩猎,也包括我们家乡的捕鱼。”

    狩猎是不可能了,以后大家能见识到的,也就只有冬捕。

    小江同学见识过湖面上冬捕,那场面相当宏伟,上千人的大动作啊。

    在严寒的冬天,零下二三十度的冰面上,却热闹的像是赶大集。

    “只不过现在松港市的冬捕,都是用那种大眼儿的网,捕不到小鱼的。但是在我老家的嫩江边儿,农民会刨冰窟窿捕鱼。”

    其实想要吃小鱼,还是在引松边上小河沟,或者小水泡中捞鱼。

    到了冬天,这些地方冰下的水都干涸了,各种鱼都聚集在泥坑里。

    只要找准深坑,刨开冰面就能捞到鱼,一捞一个准!

    “到时候各种小杂鱼,都能给你捞上来,到时候我上江边儿去买。回来给妈妈做,冬天的鱼更香。”

    柳建设也笑了:“聊聊天儿,怎么还跑偏了?算啦,你们聊你们的美食吧,我走啦,今儿还有个会。三农问题是一篇大文章,柳锋你跟启鸣好好学学。他有很多东西可以教你,不要摆出大舅哥的架子。”
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