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想法好是好，但是方云没有这个能力解决。
首先，办工厂需要的人工，厂房，还有机器都没有，这些东西也不是一朝一夕就能找到的。
“小梨，我知道你这个想法很好，但是咱们还需要仔细想想。”方云说：“这件事从长计议也不着急。”
甄梨无奈的点了点头。
她能够理解。
办工厂不像是开饭店，只要有大师傅，一个厨房就能做成。
这里面的门道实在是太多了。
而且吕朝的经验完全不能运用在现代。
当时的工厂，在甄梨看来不过是小作坊，没有机器，只有人工，规模也不大。
现在高厂长的奶糖厂有那么多工人，都算是个小厂子，真正的厂子办起来多麻烦，甄梨简直不敢想象。
不过她也不是喜欢放弃的人。
家里有十万块，就先按着这十万块投进去。
厂子办不了那么大，就弄小一点的。
反正肉丸子这种东西好做，其实就是肉加调料而已，不像是缝纫机这种大机器需要好多工序。
仔细想一想，其实也没有那么难。
是妈妈想的太复杂了。
甄梨对方云说：“好吧，不过我们要先找一找有没有做丸子的机器。”
如果有现成的最好，没有现成的，只能找做大机器的厂订做，那价格就上去了，没准还做的不符合甄梨的心意。
方云摸了摸甄梨的头说：“好，一切都听你的，我跟你爸爸一定会去多打听一下。”
甄梨露出灿烂的笑容。
只要她爸妈相信她的判断就好，她一定能靠着这个肉丸工厂赚大钱的。
等到傍晚的时候，方云打出了歇业的招牌。
为了好好照顾杜若还有林飞辰，她只能做出这个选择。
这边，甄梨已经准备好了今天的食材。
有切的薄薄的羊肉片，还有腌制好的猪肉片，以及三种肉丸子，还有豆干，鹌鹑蛋，各色素菜。
当然，重头戏还是甄梨调制好的火锅底料。
番茄味道的火锅底料，以及微辣牛油锅底的底料，两种双拼，想吃什么吃什么。
杜若带着林飞辰到来。
她的手上拿了一捆书。
“这是我们少爷送小梨的礼物。”杜若说：“我知道小梨喜欢学习，也聪明，这些书她一定喜欢看。”
甄梨立刻凑到书前，仔仔细细看了看书侧的标题。
有的书她能够读懂标题是什么意思，但是猜不到里面在写什么。
有的书连标题都很晦涩，甄梨看不明白。
好吧，这应该不是她这个年纪的小孩子看的东西。
“谢谢谢谢。”方云说：“难为你们想的这么周到。”
“孩子学习重要，这有什么关系。”杜若说：“我一进门就闻到了香味，怎么这么香啊？”
方云立刻介绍道：“今天吃火锅，刚把底料炒出来，当然很香了，今天晚上敞开吃。”
杜若看着眼前的红彤彤的火锅咽了咽口水。
本来甄家平常卖的火锅已经很香了，想不到眼前的底料更香。
“这是啥？也是牛油的？看起来不像啊。”杜若指着番茄味道的锅底说。
那是番茄。”方云说：“煮出来酸酸甜甜的，吃什么都好吃。”
番茄做火锅底料，杜若还是第一次看到。
不过她非常信任甄家的手艺。
应该能非常的好吃吧。
“尝尝这个，我们新推出的肉丸子。”甄卫平隆重介绍道：“这个是猪肉的，这个是牛肉的，这个是鱼肉的，想吃什么就吃什么。”
肉丸子，杜若还是吃过的，毕竟林家之前的伙食不差
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