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穿越八零:御厨福宝赚翻啦

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一百一十章 天外有天(1/2)
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    “小吃摊?”袁老一听也挤了过去。

    他一看桌子上的东西就皱起眉头。

    “小卢啊,你这些年怎么变得越来越不道德了?”袁老嫌弃道:“这种小商铺的东西你不要碰,给他们点活路能怎么样?”

    小商铺靠着一点配方做东西出来糊口罢了,卢俊民这种有大酒楼的人不应该会在乎这点蝇头小利。

    除非是想要把人赶尽杀绝!

    “我没有!我真没有!”卢俊民立刻帮自己解释道:“就是这两样东西,其实出自一个人之手,这两种方子非常好,就算让普通的甚至没有经过专业训练的人做,都非常好吃!”

    “所以我不是想跟人家抢生意,我就是好奇到底是哪里的世外高人。”卢俊民说。

    成老挑眉。

    实话实说,这个卢俊民也是见过世面,吃过不少好东西的人,他既然这么推崇这两道菜,应该有他自己的理由。

    “老袁啊,要不我们尝一尝?”成老说。

    “嗯,那就尝一尝。”袁老也拉开凳子坐下。

    其实刚刚他已经被卢俊民这番话引起兴趣了。

    比起白案,红案的入门门槛更低,但是要让一个初学者都能做出美味的方子,一定是十分霸道的。

    这种方子,就是有家族传承的袁老还有成老都不多见。

    “你说说,先吃什么?”成老笑眯眯的问。

    “我建议先吃拉面。”卢俊民说:“我吃过这个拉面,只有刚出锅的时候才好吃,放凉之后风味大减,所以现在吃是最好的。”

    成老点了点头,开始吃拉面。

    他的牙口不是很好,所以第一口喝了汤。

    “骨汤!”成老眼前一亮,“这个汤有水平!”

    他紧接着尝了第二口,口中的鲜美滋味让他惊讶急了。

    “这么浓郁的骨汤,还这么清澈,难得!”成老一边喝骨汤一边赞叹。

    喝到第三口的时候,成老彻底陶醉了。

    “我直说,这家的骨汤比我吊的高汤还好。”成老说:“没有十几年功力出不来啊。”

    这还是他往小里说,其实几十年的功力做不出来也是很正常的事情。

    “这么夸张?”袁老一惊,他马上喝了一口骨汤下肚。

    喝了这口汤,袁老也不得不服。

    成老说的这些话都是正确的,确实令人惊艳。

    “小卢,这家拉面是不是出货很少啊?”成老笑眯眯道:“说吧,一天是不是只能卖一百碗?”

    卢俊民一愣,他想起聚品阁早上中午卖拉面的热火朝天的景象立刻摇了摇头。

    “和普通拉面摊子没有什么两样。”卢俊民说:“买的也便宜,两毛钱三两面,吃的人很多。”

    “两毛钱!”成老与袁老一起惊了。

    “唉。”成老叹了一口气说:“不愧是后浪推前浪,我还以为他们吊了好几个小时的汤才做出来这么好的骨汤汤头,原来只是随便做一做。”

    他是厨师,最懂其中的门道。

    如果这家店是两毛钱一碗的拉面,那么做骨汤的材料绝对不会很贵,很可能只有猪骨一种原料,剩下的就是增香用的调料。

    因为调料用的不多,所以骨汤的价格非常便宜。

    能用这么便宜的材料做出这么好喝的骨汤,这种功力太可怕!.

    “天外有人啊。”袁老感叹了两声,他开始吃碗中的拉面。

    吃了两根之后袁老更加惊奇。

    “老成,你快尝一尝!”袁老惊喜道:“面也好吃!”

    “我想不到面条也能做的这么爽滑劲道入味。”袁老一脸惊奇道:“这绝对不只是调面的功劳,拉面的技巧也相当好!”

    “拉面的技巧?”卢俊民一愣。

    “袁老,你是说这家
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