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这一世,我再也不渣青梅竹马了

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第二百四十一章 在黄家度过的一夜(4/9)
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,理由很充分,混子也没辙了。

    饭还没开始做。

    小学妹专程先等到苏泽林上门,她得当着混子的面做,以示自己没有请抢手或点外卖,除此之外也告诉苏泽林,自己就像秦诗晴那样,也能成为一个会做饭的贤妻良母。

    让苏泽林在边上看着,先是淘米煮饭。

    电饭锅开始工作的同时,开始处理食材配料。

    混子一看发现还挺有模有样的,没意外应该有专业大厨教过。

    家常小厨和专业大厨的做菜风格有所差异,后者更为讲究,同一道菜的流程更多,其实有些流程对味道是没帮助的,但能让一道菜卖相更好,色香味俱全。

    换成家常小厨的话,只要味道好就行了,卖相什么的谁管那么多呀。

    不过在处理龙虾的时候,黄盼盼遇到了问题。

    宰杀龙虾的正确步骤是先***,这样做出来的虾肉才甜美,因为龙虾尿液在体内占据的比例不小,如果没排掉的话,就会导致有异味。

    然而这只龙虾太生勐了,可能预感到死期将至,那尾巴啪啪啪的拼命扑腾挣扎着,小学妹拿根快子对着虾屁股捅了半天都没能捅进去,反倒是手一滑被弹掉地上了,这就有点尴尬。

    “让我来吧!”

    苏泽林哑然失笑,捡起地上的龙虾亲身示范。

    “要用力抓着虾屁股这个地方,它才不会挣扎!”

    果然,龙虾在苏泽林手中乖乖的,一动不动。

    苏泽林从黄盼盼手中接过快子,对着虾屁股就是用力一捅。

    这技术他最熟练不过了。

    高中毕业那个假期炒股挣到钱,和老实人去海鲜大排档吃海鲜,大龙虾上完称之后也是混子亲自先宰杀排尿,免得被换掉,毕竟贵重海鲜水挺深的。

    一直戳到接近头部,这才再次抽出,只见尿液狂涌,龙虾扑腾几下就没了声息。

    “哇,学长,你这手法好好哦!”

    黄盼盼就很佩服。

    总感觉学长什么都懂的亚子。

    “还行吧,熟能生巧。”

    苏泽林澹澹地道。

    “要不这样,你来做菜,我帮你处理食材?”

    黄盼盼买的菜太多了,食材也没提前处理。

    之前大厨教她的时候都是现场处理,然而小学妹没这手速呀。

    要没人帮忙的话,这顿饭怕是等到天黑都吃不了。

    “行吧,那就麻烦学长了呀!”

    小学妹很高兴。

    和学长一起下厨,有夫妻档那味了。

    苏泽林把嗝屁的龙虾丢到砧板上,菜刀上下翻飞,只见寒光闪烁,黄盼盼还没反应过来,龙虾肢体就已被解刨成一段段的了。

    黄盼盼给镇住了。

    好惊人的手速!

    好强的刀法!

    她觉得苏泽林这手甚至没比自己的那位大厨老师逊色。

    古有庖丁解牛,今有学长解虾呀!

    有混子处理食材,做菜速度大大提升。

    除了打下手之外,苏泽林也偶尔会提点一下黄盼盼某些细节。

    前世他也是个美食家,不仅吃遍美食,自己也经常做的。

    有句话是这么说的,唯有美食不可辜负嘛。

    每天的吃饭时间,是人生最大享受之一。

    如此过得半个小时,所有菜都出炉了,摆放到了桌子上,香喷喷的味道弥漫在饭厅当中。

    两人坐好,黄盼盼先给苏泽林盛了碗海鲜汤:“学长,你先试一下!”

    混子点了点头,用调羹舀了一勺子,送进口中略为品味。

    “嗯,火候恰到好处,很鲜美!”

    真以苏泽林前世尝遍美食的高眼光标准,这道汤肯定不合格,但那是相对高档餐厅和酒店的大厨水准而言
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