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敏锐的发现了十几盘菜中的糖醋丸子,她马上夹起来吃了一个,果然是熟悉的味道。
这是一道她从小就爱吃的菜,但她也只爱吃余梅做的,因为余梅做的和旁人的比起来有一股不同的味道,仔细想来,那应该就是母爱吧!不过,余梅的糖醋丸子最大的特点就是丸子既不要剩的也不要买来的,一定要自己现炸的,火候也要掌控的刚刚好了,如果火候上差一点都会让丸子变得外焦里面确是生的,也有可能是里面熟了外面却糊了,所以丸子要炸的刚刚好,料汁也是余梅亲自调的,比例一定要刚刚好,无论是料多水少还是料少水多都容易改变了丸子的味道,但是余梅总是能把一切都掐的刚刚好,这也符合余梅的个性,做什么都不急不躁,十分温柔,游刃有余,这才能做出如此好吃的丸子。
那段时间只要她妈妈一有时间就要给她做糖醋丸子吃,说来也奇怪,她吃了十来年都没有吃腻,每每当余梅说要给她做糖醋丸子吃的时候,她还是两眼放光。
不过,让她没想到的是,在余梅上午经受了那么大惊吓以后,还想着给她做一道糖醋丸子,毕竟那个时候她也还没有决定好中午到底是回酒店还是回家来,也许这就是心有灵犀一点通吧唐笑在心里暗暗的想到。
想着,又多夹了两颗丸子都是一口塞进了嘴里,满满的幸福感。钟奕宸自然也注意到了她对这道菜的喜爱,先用桌子上的纸巾将唐笑嘴角沾染到的汁液擦了干净。
又忍不住也把筷子放到了糖醋丸子那个盘子里,钟奕宸实在想不到为什么唐笑会对这道普通的丸子这么喜欢,也轻轻夹了一颗,酸甜适中,丸子软糯又有弹性,十分的下饭,简单的味道在口中的摩擦冲撞,产生了新的味道和口感,仔细的品尝下来也确实是让人回味无穷。