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不装了,我是厨神我摊牌了!

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第788章 苔菜馅饼!老邬,你也不想让老戴他们听到吧?(3/5)
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开胃的甜咸口。

    这样的味道配上甜酒煮出来的汤圆,不仅能丰富口感,而且还能有效去腻。

    糯米面团松弛好后,林旭在桉板上抹油,拿出来开始揉搓,揉搓好分成小剂子,再将汤圆馅端过来,开始包。

    沉佳悦这会儿也起床了,她昨晚打算把林旭哄睡了就偷偷起床追剧,结果没想到自己先累得呼呼大睡,一直到刚刚才睡醒。

    “旭宝你坏死了,今晚我要跟你分床睡!”

    “行啊,但你得先答应我个条件。”

    沉佳悦一听这话,当即掐着腰想发飙,哼哼,我就试探一下,你居然真的想跟我分床睡是吧?

    她忍住心中的冲动问道:

    “什么条件?”

    “晚上陪我看一部恐怖片,看完你就可以单独睡了。”

    沉佳悦:“……”

    我从小就害怕恐怖片,别说看了,就是瞅一眼封面就吓得睡不着……臭旭宝肯定是故意的!

    她从后背抱着林旭,在他肩上狠狠咬了一口:

    “快说你晚上不敢一个人睡,求我跟你睡一起。”

    林旭一边包汤圆一边忍着笑说道:

    “对对对,是我胆子小,不敢一个人睡,求乖宝宝可怜可怜我,晚上跟我一起睡吧,要不然我会被吓哭的。”

    沉佳悦这才喜笑颜开起来:

    “哈,这可是你求我的哟,那本宝宝就勉为其难的答应你吧。”

    说完,她得意的哼着《小青蛙》上楼跳操去了。

    林旭把汤圆包好,又将面团拿过来,揉搓后分成小剂子,再擀开,接着像包包子那样把调好的苔菜馅包进去。

    包好再轻轻摁扁,放进平底锅里开始煎。

    整个包的过程很简单,对林旭来说没啥难度,很快就能做好。

    开始煎苔菜饼,林旭又架上汤锅,用甜米酒煮汤圆,顺便还打了一个鸡蛋,准备在汤圆煮好时淋到锅里做成鸡蛋絮,这样不仅美观,吃起来也嫩滑美味。

    面饼的馅是熟的,只要把面皮煎透就行了,比较好熟,等汤圆煮好,面饼也已经煎好,林旭甚至还给墩墩蒸了点鸡胸肉。

    做完这些,他拿着一张苔菜饼咬了一口。

    煎得焦黄色的面饼咬起来又香又酥,而里面的馅料则散发着浓郁的鲜味,同时还夹杂着咸鲜和甜咸两种味道,吃起来很美味。

    真想不到,外地人嫌弃的海中杂草,居然被宁波人琢磨出这种美味的吃法,真是让人感叹当地人的生活智慧。

    他一边吃一边上楼,到了天台上,刚准备喊在天台上玩小足球的墩墩和沉佳悦下来吃饭,手中的苔菜饼就被“女麻匪”给夺走了。

    沉佳悦咬了口抢来的饼子,顿时惊呼一声:

    “哇,好好吃,又鲜又美味,真没想到苔菜还能这么吃呢……”

    她昨天吃了苔菜花生和苔菜拖银鱼,已经领略到了苔菜的美味,没想到包进馅里,苔菜的味道依然会这么美味。

    尤其是跟猪油结合后,那种鲜香浓郁的味道,是别的任何食材都比拟不了的。

    沉佳悦也不跳操了,蹦蹦跳跳的和林旭下楼吃饭,身后跟着一脸好奇的墩墩,很想知道妈咪在吃什么。

    闻起来像是海里的鱼,但又没有鱼肉味。

    小猫咪的好奇心一下子被勾了起来。

    来到楼下,林旭把蒸好的肉给墩墩端过去,然而小家伙却没有低头吃,而是抬头看着沉佳悦手中的苔菜饼,一副你们居然敢背着我偷吃美味佳肴的表情。

    “你想吃这个啊?这是素的,里面包的是海草。”

    林旭掰开一个饼子,捏了点海苔馅放在墩墩的盘子里,小家伙凑过去闻了闻,舔了舔,随即便扭脸开始吃肉。

    闹了半天居然在吃草,小猫猫才不吃这种东西呢。


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