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不装了,我是厨神我摊牌了!

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第774章 老孙头:终于吃上烤鸭了!沈佳悦:旭宝,肉松咋做的?(4/5)
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    比如红菜椒纯粹就是配色用的,几乎每道菜都会放点,所以哪怕没有红菜椒为主的菜品,也差不多需要十斤。

    这些食材都有些富余,防止万一客人多的话,可以多出一两桌,免得菜少人多,这样待客是很失礼的。

    所有食材的数目都核对一遍,确认没问题后,大家便开始下手了。

    谢保民拿着林旭拟定好的餐单看了几眼:

    “好家伙,这婚宴的标准要放在大酒店,一桌怎么也得五位数,就这还不包含酒水之类的呢。”

    林旭说道:

    “自家人办事嘛,肯定不能来虚的。”

    谢保民把餐单放在一边笑着说道:

    “其实我挺喜欢西式婚礼的,大家在草坪上说点祝福的话,新郎新娘宣誓一波,然后大家一起吃自助餐,多省钱啊。”

    我日……林旭还以为师兄有什么高深的看法呢,结果到头来就是为了省钱。

    最省钱的结婚方式不是旅行结婚嘛,让所有亲朋好友随礼,拿着礼金找地方潇洒的玩一圈,这样多好啊。

    沉佳悦抱着墩墩去看了看小白,这家伙从进驻银杏园到现在,每天都兢兢业业的驮着小朋友四处玩,终于迎来了自己的假期,表现得很是兴奋。

    尤其是沉佳悦特意将它的笼头取下来,顺便把缰绳解开,让它自由撒欢时,更是嘶鸣了好一阵。

    可惜距离殷州太远,要是近的话,高低得让它跟吵架王过过招,看谁才是矮马之王。

    不远处的一处草坪上,婚庆公司的人已经到了,正在跟陈燕和任杰聊着婚礼的流程。

    至于婚礼的司仪,原本婚庆公司强烈推荐出场费将近十万的白金级司仪,但被俭省节约习惯了的曾晓琪一票否决了。

    什么咖位啊居然十万,再厉害有我这种电视台出身的专业?

    就这样,曾晓琪接替了司仪的位置。

    骆嘉耀原本还想从央视找个名嘴过来客串一波呢,听说曾主任亲自上场,也就没再提这一茬。

    沉佳悦转了一圈,又熘达到了林旭身边。

    见他在忙活,这丫头也没打扰,而是拿着谢保民放在一边的餐单看了起来:

    “哇,居然还有肉松皮蛋……旭宝,你们买的肉松呢,我想尝尝。”

    沉佳悦小时候特别喜欢吃肉松蛋糕,但买不起,只能隔着橱窗过眼瘾,后来家里有钱,会经常买点肉松吃,弥补小时候的遗憾。

    现在见到有肉松类菜品,她便激动起来。

    林旭这会儿正在收拾鸭子,为明天的陈皮鸭做准备。

    他边忙活边说道:

    “肉松没买,等会儿后厨自己做。”

    纳尼?自己做?

    沉佳悦眼神中满是好奇:

    “这个难吗旭宝?”

    “不难,跟之前做的灯影牛丝之类的菜有些类似……等会儿做的时候你可以跟着看看,很轻松就能做出来。”

    要是做法很难,沉佳悦也就不惦记了,毕竟她对自己的厨艺心知肚明。

    但很轻松三个字,像是有魔力一样将她吸引住了。

    既然如此,那本宝宝就不客气啦!

    她也不去玩了,把墩墩喊过来,母子俩一起等着做肉松。

    林旭见到这种情况,苦笑着说道:

    “你俩咋跟没吃中午饭一样啊?既然想吃,那干脆现在开始做肉松算了,正好多做点,回头不忙了做点肉松面包或者别的小吃。”

    肉松的用法很多,可以用来做菜,也可以用来做面食,还可以用来做甜品。

    另外肉松还是婴儿期的重要辅食,能让婴儿发育更快,更容易接受乳品之外的饮食。

    可以说,肉松是一款很百搭的食材,不管什么吃的,这种可咸可甜的食材都能插上一脚。

   
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