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不装了,我是厨神我摊牌了!

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第435章 沈国富:这就是快乐加倍的感觉吗?爱了爱了!(3/5)
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得趁热吃。”

    林旭笑着催了一声,随即拿起一个荷叶饼,往里面抹了点甜面酱,塞两片肘子肉,再夹几根葱丝。

    捧着荷叶饼咬一口。

    荷叶饼的喧软、面糊的香酥、肘子的软烂、葱丝的爽脆和甜面酱的香味,全都混合在了一起。

    “又香又酥,真是美味!”

    “尤其是肘子皮,炸得酥香,入口软烂。”

    “蘸着椒盐也好吃,太美味了。”

    “这大口吃着,可比烤鸭过瘾。”

    刚刚说尝两口就完事儿的沈国富,先夹起一块肘子肉蘸着椒盐尝了一口,香酥的口感让他觉得,别说被老婆收拾了,哪怕挨顿打都值。

    吃完蘸椒盐的再用荷叶饼抹上甜面酱夹着吃,味道也依然非常棒。

    他边吃边说道:

    “几年前去泰山旅游,尝过那里的锅烧肘子,觉得超级好吃,没想到小旭做的味道居然更好,太香了!”

    崔清远这会儿也放下了教授的架子,大口吃着:

    “这种香酥的口感真是美味,吃起来咔嚓咔嚓,整个人都跟着愉悦起来……乐乐你别抢,不礼貌。”

    耿乐乐甩了甩她的蘑菇头:

    “仓廪足而知礼仪……我还没吃饱呢,不懂礼貌不是很正常嘛。”

    曾晓琪原本想让林旭在电视台做一次呢,但想想需要好几个小时,便没有开口,电视台那边,还是做点简单的小炒吧。

    她没开口,谁知林旭先提了出来:

    “晓琪姐,你回头跟立山先生策划一下,等进了腊月,食味人间开始做年夜饭系列菜,到时候这道锅烧肘子也做一下,让观众们都跟着学一下。”

    这些年随着生活的富足,越来越多的人选择去饭店吃年夜饭。

    虽然这样挺省时省力,但总觉得少了几分年味。

    相对来说,还是一大家子动手做年夜饭比较有感觉,这种热热闹闹的氛围,才是过年的真正意义。

    曾晓琪眼前一亮:

    “好啊好啊,从腊月初一开始的话,到除夕正好差不多三十道菜品,这一大桌子菜,绝对非常丰盛!”

    想想那么一大桌子菜,她就馋得慌。

    唯一可惜的就是没法减肥了,说不定回老家过年时会被老家的人取笑呢。

    男朋友没有找到,倒是把自己喂胖了……

    曾晓琪啊曾晓琪,你可一定要管住嘴迈开腿,做好身材管理,千万不能再堕落下去了啊!

    正想着,旁边的陈燕用手肘碰了她一下:

    “咋不吃了曾主任?下午偷偷吃东西了?这战斗力可不是你的风格啊。”

    曾晓琪张了张嘴。

    刚说要减肥控制体重,但看到大家吃的满嘴流油的样子,减肥什么的就……就从明天开始吧。

    今天再放纵最后一次!

    她拿着荷叶饼,夹着香酥的肘子继续吃了起来。

    林旭吃了几口就去了厨房,锅里还有肘子呢,不能忘了。

    另外冷库里还剩一块和牛,原本打算给老丈人做成鞑靼牛肉的,但他现在吃肘子吃得那么满嘴流油,还是别忙活了。

    这么熟肉加生肉的,哪怕钢铁肠胃也受不了。

    不过那块和牛也不能继续放着了,得赶紧想办法吃掉,不然再这么下去,就失去了和牛鲜嫩的精髓。

    他想了想,趁着炸肘子的间歇,把那块和牛拿出来。

    先给墩墩切了一小块,让小家伙也尝一下名贵牛肉的口感和品质。

    虽然猫猫不适合吃脂肪含量高的食物,但偶尔尝尝鲜是没问题的。

    至于剩下的,则按照日式和牛的吃法,直接切成三四毫米的片,放在炭火上炙一下,蘸着日式酱油吃。

    这应该是和牛最简单的吃法了。

    但也
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