第322章 丰收的喜悦，就得用荷花酥来表达！儿砸，来抽奖啦！(4/5)
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诉得仿佛不是一个物种一样。
“咱家墩墩果然跟别的猫不一样。”
耿乐乐笑嘻嘻的说道：
“当然，我们可是喵喵教的圣主大人，岂是一般小猫咪能比的。”
趾甲剪好，灯光设备架好，相机调整到最佳角度。
大家正忙活着，曾晓琪掏出手机，想看看林记美食话题下面有没有什么违规发言，有的话要赶紧删除，免得造成不良影响。
然后她看到了魏乾发的动态。
那粉都都的圆形小球，一下子让剧组的首席摄影师没了工作的兴趣：
“诶，林老板在店里准备好吃的呢，咱要不要去看看啊？”
说完她拿着手机朝大家亮了亮。
几个原本打算拍到天黑的女孩子当即被这点心给吸引住了。
“我觉得国庆节七天呢，咱可以劳逸结合。”
“对，人累点没事，关键是墩墩，一直拍摄对小家伙来说太辛苦了。”
“我也是这么想的，猫科动物本就是爆发力强耐性差，咱还是回去吧。”
“嗯，哪怕明天再来拍呢，不能光想着拍摄进度，也得考虑孩子的身体承受情况。”
“……”
给自己找了一堆理由后，大家开始收拾装备。
这次就不带回去了，省得来回拉。
但得装起来，尤其是补光灯，都挺娇贵的，需要放在专用的包里存放。
收拾好后，沉宝宝打算上楼去换身衣服，顺便带几件适合秋天穿的卫衣。
其他人有去卫生间的，有去厨房寻摸水的，全都为回去做准备。
钢琴前，墩墩直起身子，用爪子在琴键上摁了一下，随即又摁了一下旁边的琴键，速度很慢，琴音也不连贯，显得很生涩。
但假如韩淑珍在这儿，绝对能听出来，这正是她第一次抱着墩墩在家熟悉环境时弹奏的《梁祝》。
店里。
林旭松弛好的面剂子用手摁扁，随即拿着小擀面杖，擀成长条形的牛舌状。
擀好后把牛舌状的长条下半截折上去，再将上面的小半截折下来，形成一个标准的三连折。
折好放回到保鲜膜下，继续松弛十分钟。
松弛好了拿出来，将三连折着的面皮用桉板再次擀成牛舌状，擀好后继续三连折，继续松弛。
在这样的操作中，面皮会被一点点压得比纸还薄，油酥逐渐和水油皮混合在一起，只有一点点油脂隔着。
而这层油脂在受热后，就会让面皮一层层揭开。
千层酥皮就是这么来的。
再次饧发好，把三连折的面皮稍稍擀一下，让面皮尽可能的圆一些，随即将冰箱里的馅心拿出来，用澹粉色的面皮包起来。
将收口处收到下面，让正面称为一个圆球状。
接着用一把薄一点的刀在正上方划三刀，让正面的圆球分成均匀的六等份。
分好后取一些红曲米粉用水调开，然后拿着小毛刷蘸着水均匀的刷在刀口的两侧。
这样能让绽开的花瓣有一个深红色的描边，配上浅粉色的花瓣显得仙气十足。
《仙木奇缘》
一个个全都做好后，林旭在锅里加入植物油，烧到四成油温转小火，然后把做好的荷花酥胚子放在浅一点的密漏网中，轻轻送进油锅里。
在低温热油的炸制下，花瓣一点点绽放开来，最外面几层甚至完全绽开，在热油中被炸得微微起皱，真的仿佛是濒临凋零的荷花一样。
浅粉色的花瓣上带着深红色的描边，哪怕还没出锅呢，也显得诱人十足。
这是迄今为止店里做的颜值最高的点心。
高到让人不忍下口。
炸荷花酥要有耐心，一直用低温热油炸制，这样花瓣才能逐渐绽开。
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