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不装了,我是厨神我摊牌了!

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第296章 小帮厨,我看你能演到啥时候!盐焗类的代表菜!(2/5)
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    小董走过来小声问道:

    “陈总……总厨,您喝什么?”

    “酸梅汤吧,别放冰块,常温的就行。”

    正在扒拉面条的任杰偷偷一笑,叫总厨叫得这么卡壳,这是没排练好吧?

    小帮厨你这虚荣心可有点高啊。

    没多久,饮料和蛋花汤端了过来。

    任杰端着汤尝了一口:

    “嚯,真够鲜亮的啊,好喝,下次来了还得点,挺配面条的。”

    陈燕说道:

    “下次来了你可以试试菜单后面标注一个五角星的翡翠羹,那个汤更鲜美,还瘦身,我超喜欢喝。”

    翡翠羹?

    任杰略一回忆,想到了刚刚在菜单上翻出的那道汤羹。

    图片上的卖相确实不错,但三位数的价格让他当时就打消了品尝的念头。

    一份汤上百块,喝不起喝不起。

    “那是用清鸡汤做的,先把汤熬好,再把鸡胸肉打成肉泥倒进汤里,浓汤就被肉泥一点点的过滤成清汤……”

    陈燕咬着吸管啜了口酸梅汤,跟任杰讲着翡翠羹的做法。

    任杰听得一愣。

    原本觉得价格挺高的,但这么一说制作过程,三位数的价格倒也……倒也不算特别离谱。

    不过……肉泥?

    按照专业烹饪的术语,应该叫肉蓉吧?

    小帮厨啊,你现在浑身上下都是破绽你知道吗?

    面吃完,汤喝完,任杰看着桌上剩下的莲藕和猪头肉说道:

    “这菜倒了怪可惜的,我还是打包了吧,要是晚上饿了也能垫巴一下。”

    猪头肉的味道很棒,莲藕酸酸甜甜的也很美味。

    要不是已经吃不下了,他真想一口气吃完。

    一听任杰夸菜好吃,陈燕当即冲小董摆了摆手:

    “拿个空餐盒把这打包一下,再去打包几份卤味和一份莲藕,看楼上有没有新烤出来的芝麻烧饼,有的话装二十个。”

    说完她对任杰解释道:

    “你提回去万一同事们想尝尝,总不能让他们吃剩菜吧?那烧饼是小烧饼,二十个也没多少。”

    任杰原本要拒绝的。

    一听这话确实是自己没考虑周全。

    要是警队就不说了,都是熟人,就算吃剩菜也没人说什么,但迎春街派出所这边不太熟,确实不好让大家吃剩菜。

    没想到小帮厨处理这种事儿还挺有经验的,在餐饮行业闯荡不少年了吧?

    他笑着说道:

    “那就多谢你了陈总厨。”

    “谢啥谢,些许吃的而已,我妹……我没当总厨的时候,有一次钱包被抢,是几个警察追好几条街帮我追到了,这次就算慰问你们的。”

    妈耶差点说成妹夫,幸好我冰雪聪明,及时改口说成了甜甜版的东北话,不然还真容易露馅呢。

    没多久,小董提着打包好的餐品和烧饼走了过来。

    没等陈燕再吩咐,她便拿出几个小餐盒,把桌上的莲藕、猪头肉和盐焗鹌鹑蛋分别倒进去,放到打包袋中一并装好。

    任杰从皮夹中拿出店里的会员卡,递给小董结账。

    原本陈燕表示要免单的,不过被任杰给拒绝了:

    “要是免单,那我以后还怎么来?卡里已经冲了钱,该用就得用……对了,你记一下我的手机号,要有啥解决不了的事儿记得给我打电话。”

    很快,小董把会员卡和消费小票送了过来,她只结算了面和两份小菜的钱,陈燕点的那些都没结算。

    等任杰走后,陈燕冲小董竖起了大拇指:

    “好样的小董,来来来加我微信,姐发个红包请你喝奶茶。”

    “不用了陈总,这是我应该做的。”

    “啥不用啊,赶紧的,不收就
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