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不装了,我是厨神我摊牌了!

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第270章 大额充值居然还有奖励?经典沪上菜——糖醋小排!(5/5)
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色有些发黑,而排骨的颜色还处于红润的状态。

    这个时候,抓一把白砂糖放进去,开始翻炒。

    白砂糖能有效让汤汁变得粘稠,而翻炒则能加快水分的蒸发。

    很快,汤汁就变得粘稠起来,排骨的颜色也变得越来越重,但同时,锅里的香味也变得越来越浓郁。

    等汤汁接近拉丝状态,并变成黑褐色时候,端着准备好的香醋顺着锅边淋入锅中。

    一阵酸香味儿升腾而起后,翻炒十秒,出锅装盘。

    喜欢吃芝麻的这会让可以抓一把白芝麻撒进去,不过今天林旭要做严琳点名要吃的老味道,芝麻就不放了。

    刚把排骨盛出来,厨房门口突然探出一张美丽的脸庞,沉宝宝下班回来了。

    “你在做什么呀?”

    “糖醋小排,在门口等着吧,我特意多做了些。”

    一听糖醋小排,沉宝宝的眼睛顿时一亮。

    哇卡卡,最喜欢这种酸酸甜甜的菜品了,旭宝真讨厌,我本想吃减脂餐的,看来只能从明天开始减脂了……

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