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四合院之饮食男女

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第五百二十六章 管我叫大哥(6/9)
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武小时候那么不省心,现在不也有了大出息了。

    她在心里也为李顺两口子高兴,那两口子说不定多开心呢。

    确实,李学武昨晚还跟父亲在“友好”的氛围下“开心”地聊了“很长”时间。

    从干妈家出来,李学武便北新桥福来茶馆去了。

    这地儿他熟的不能再熟了,小时候就见着过茶馆门口墩着两个大炉子,上面大铜壶一壶接着一壶地烧开水。

    其实就跟包子铺把蒸笼摆在门口是一个意思,都当广告用呢。

    为啥用铜壶不而用铁的?

    是因为早先茶馆对三六九等的人都服务,贩夫走卒也能来一碗大碗茶。

    这茶不是用茶叶泡开的,而是将茶叶碎放在壶里煮好了再给客人倒茶。

    这铁壶会跟茶叶起一种化学反应,具体是什么反应李学武不知道,但老话就是这么说,他就这么听。

    四九城的茶馆很多,都是早先留下来的。

    以前的闲人多,三教九流的,得空儿了都来茶馆里面泡着来。

    有带着扳指,提笼架鸟的八旗子弟,有走南闯北,满嘴客套的生意人,也有蹲在大门口得一口廉价茶水润嗓子的车夫。

    就像西方的咖啡店,大多不是为了喝茶才来坐的,是为了社交,也为了办事儿。

    茶馆有句戏文:垒起七星灶,铜壶煮三江。

    摆开八仙桌,招待十六方。

    来的都是客,全凭嘴一张。

    相逢开口笑,过后不思量。

    人一走,茶就凉。

    有什么周详不周详。

    这是阿庆嫂跟刁德一说的,也是茶馆的意义所在。

    早先茶馆也是办公场所,有的官吏愿意一边喝茶一边处理下面的人报上来的事情。

    现在没有了,茶馆的意义也在慢慢发生改变。

    公私合营的茶馆成了工人和劳动者休闲娱乐的场所。

    打牌,抽烟,聊天,更像是传统的俱乐部。

    李学武进门的时候便见着伙计迎了上来,没有了早先的那句“大爷几位啊?”

    现在则是问:“同志您几位?”

    其实称呼嘛,改不改的无非就是个鞭子,你看见的就是有,看不见的便是没有。

    “跟朋友越好了”

    李学武笑着说道:“应该是一位姓黄的同志订的位置”。

    “学武,二楼!”

    还没等李学武跟伙计问完话,便听见头顶传来了黄干的喊声。

    其实这种热闹在茶馆里并不招人白眼,你要是去饭店不行,这么喊准有人骂你孙子。

    在茶馆就是要有这种市井气息,你不喊这店里也有闹的。

    就比如李学武现在看见的,一处原来应该是小戏台子的位置上放着一个大收音机。

    里面正在播放着京剧,咿咿呀呀的,听不大清楚,但并不妨碍众人喝茶聊天。

    大家也没有来这儿听戏的意思,无非就是怕气氛猛然安静下来,那太尴尬了。

    伙计已经知道了李学武要去哪桌,笑着领了李学武到了楼梯边儿,问好了李学武要什么茶,指了上楼的方向,便去准备了。

    李学武则是迈步上了楼梯,这处茶楼保留了很原始的味道,仿佛置身于那个年代似的。

    脚踩在楼梯上会有轻微的咯吱响,这是木头的声音,但并不吵闹。

    大厅里的人不少,一桌一桌地各自聊着,或是兴致勃勃,或是高谈阔论,或是呼朋唤友,或是激烈争论。

    人生百态都在这茶碗里升腾的热气中了。

    “学武快来,就等你了”

    黄干站在包厢门口,正对着上楼梯的李学武招手。

    李学武则是笑着说道:“你怎么找的这家,我小时候都只在门口转过,没想到这里是这个
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