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空气中微微一嗅,似有一股饭香袭来。
“好香啊~”
他随着香味嗅去,经发现这味道是从隔壁小院中传来的。
隔壁小院的房门轻掩,透过门缝可以看见小院中央有一张小桌,桌旁一个中年男人正在喝面条。
“蒜苔打卤面……”
看着男人碗中青翠的蒜苔、诱人的肉沫、宽松的面条,阿从不争气的吞咽了一波口水。
尽然我搬到这里住了,以后都是街坊邻里了,蹭顿饭应该无伤大雅吧。
想到这里,阿从推开房门走进园中。
“你好,我是今天刚搬到你隔壁院,大家以后就是邻居了。”
男人抬头瞅了一眼阿从,又不慌不忙地吃了一口面条。
“我知道,今天上午听见你跟他买房时的对话了。”
阿从又吞咽了一波口水,灿灿挠头道:
“那啥,在下苏从,兄台怎么称呼?”
两人年纪相差较大,已然是叔侄年龄。
“叫我段瘸子就行。”
男人有些冷漠,面容也是胡子拉碴、不修边幅,他一个人住在这里。
“怎么,还有事?”
见阿从迟迟不走,段瘸子抬头挑眉问道。
“啊,哈哈……”
阿从见段瘸子一副生人勿近的模样,一时之间不知该如何开口。
不过段瘸子看着腼腆挠头的阿从,又想起刚才他一直盯着自己碗里的面,于是询问道:
“要不来点儿?”
“那真是恭敬不如从命了。”
阿从麻利地拉过一条长凳坐下,段瘸子起身,一瘸一拐的去锅里给他盛了一碗面条,再浇上蒜苔肉沫。
一碗香气扑鼻的蒜苔打卤面,被阿从三下两除就给消灭干净了,可这哪够?不过他也不再好意思多要了。
“按咱们这年纪,我就喊你段叔吧。”
阿从不能真的喊人家段瘸子,虽然自己身为皇子身份尊贵,但喊几声叔若是能经常蹭饭,那也是极好的。
段瘸子话比较少,平日里沉默寡言、生人勿近,今天跟阿从一起吃个饭说说话,心情倒也好了些。
“叔你厨艺真好。”
“害,以前给人家干过一段时间的厨子。”
段瘸子这话谦虚了,只是说自己当过厨子。
可想当年他段玉河可是宫里的御厨,后来得罪了人,被打折了一条腿从宫里赶了出来。
这事是他后来才告诉阿从的,此时他只是简单说自己在一些酒楼干过。
“叔那你肯定会做很多菜咯。”
“害,也就会下个面条。”
段瘸子这话也不是瞎说,他真的是只会下面条,确切的来讲,是他只精通面条。
皇宫内的御厨都分为许多种,比如有专门负责切菜的,有负责炒菜的。
蒸、煮、炸、炒、煎、炖、烤、闷,各方各面、各种各类都有御厨各司其职。
段瘸子就负责下面条。
各位,这下面条也有许多讲究,这里咱就不细论。
但您得知道,像咱们这种平常老百姓,可以吃的随便点,可宫里的主嘴巴一个比一个挑,但凡他们有一丁点不如意,这些御厨就得收拾铺盖走人。
能把一碗普普通通的面条做到香味扑鼻、令人垂涎三尺,他段玉河就是这个(竖起大拇指)。
“再来一碗吗?”
段瘸子又给阿从盛上一碗面。
“嘿嘿,叔你这面真是绝了,我这辈子都没吃过这么好吃的面。”
被人夸赞,段瘸子还是忍不住有些得意,毕竟以前是宫里的御厨,多少还有点傲气。
“这算什么,改天我请你吃六虾面。”
阿从没有吃过,不过想必也是很好吃的面条,
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