返回

城市里的向阳院

首页
关灯
护眼
字体:
104、亲自下厨做晚餐(1/3)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

    欧阳春这一觉睡得很踏实,直到闹表&lquo;叮铃铃&rquo;响了几次,他才醒来,见天色已经暗了下来,急忙从床上起来,穿着睡衣就进了厨房。

    厨房的活对于欧阳春来说简直是轻车熟路,他也不知道为什么就是喜欢下厨房。他觉得做饭做菜是一门艺术,当不同的食材经他的手组合成一道美食的时候,他就能从中体会到一种成就欲和满足感。

    欧阳春把做饭做菜形象地比喻成人生,各种调料和食材就如人生百味,只要有机地搭配组合,就能造就色香味俱佳的美味生活,而不单单是酸甜苦辣咸的味道。他把喜欢下厨房的人定义为真正懂得生活的人,只有喜欢下厨房的人才能真正懂得人生的真谛。

    欧阳春从米袋中盛了两碗米倒进盆里,用水搓洗了两遍,将米倒入电饭锅中,又在锅中添上水,插上电源,把饭先焖上。

    欧阳春又从厨柜中装蘑菇的布袋里抓了一把蘑菇放到盆里,用温水泡上,这才从冰箱中取出鸡,&lquo;乒乒乓乓&rquo;剁成碎块,装入盆中,又拌上葱和大料放在一起腌上。

    一切准备工作做完,欧阳春又回到卧室,将床铺整理好。

    估摸时间差不多了,欧阳春就又回到了厨房,点着炉火,在锅中倒上豆油,待油六七成热的时候,将腌好的鸡块倒入锅中翻炒。

    见鸡肉变了色,又盖上锅盖干炖了几分钟,这才揭开锅盖添上温水,加入酱油、蚝油、姜片搅匀,重新盖上锅盖。待锅内又冒起热气,又揭开锅盖,放入泡好的蘑菇,并将火调小,盖上锅盖慢慢炖了起来。

    这种炖鸡的方法是欧阳春自己琢磨出来的,并没有什么特别,这样做出来的鸡肉,不但家里人爱吃,就连他自己都觉得比饭店里的大厨做的好吃。

    孟春桃曾经学着样子做过两回,却一直做不出欧阳春做的味道,孟春桃开玩笑说欧阳春上辈子要么是一个厨子,要么就是一个吃货,否则,不能做得这么好吃。

    欧阳春则说,千人千味,不同的人做出来的饭菜有不同的味道,这就好比生活,不同的心态和态度会造就不一样的生活,他是真正热爱生活的人,和厨子和吃货无关。

    孟春桃也不和欧阳春争辩,反正欧阳春喜欢下厨房,而且做出来的饭菜也确实好吃,她和儿子乐不得坐享其成。

    欧阳春利用炖鸡的时间,将青椒和芹菜洗干净切成段,分别放入盘中备用,又从冰箱里取出一肉,用微波炉缓开切成片备用。

    不一会儿,屋内便飘荡着沁人心脾的鸡肉香味。

    孟春桃和欧阳秋实很少见地一起进了屋,欧阳春正在厨房往锅内加盐和鸡精。

    欧阳秋实不等孟春桃说话,率先喊了起来。

    &lquo;爸,您回来啦?您炖的鸡肉就是香。&rquo;

    欧阳春加完调料,用围裙擦着手迎出厨房。

    &lquo;你们回来啦?再等十分钟出锅。&rquo;

    孟春桃换上托鞋,进到屋内,将外套脱掉挂在衣架上,便直接进了厨房。

    欧阳春跟着也进了厨房。

    欧阳秋实则进了自己的卧室。

    孟春桃见青椒和芹菜已经切好,笑着说到:&lquo;我还怕你只炖鸡呢,你还不算笨。&rquo;

    &lquo;那是,我本来想多做几个菜的,家里也没别的菜。&rquo;

    &lquo;菜够了,我再拌一个凉菜。&rquo;

    说着话,孟春桃从冰箱里取出一棵白菜芯,切成丝放入小盆中,加上调料拌了一盘糖醋白菜芯。

    孟春桃边拌菜边问。

    &lquo;你白天没睡一会儿?&rquo;

    &lquo;睡了,四点才醒。&rquo;

    欧阳春站在旁边看着
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一章 目录 下一页