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在雅室外碰上匆匆赶来的吴雀乾后，林小寒简单交代了两句，吩咐他尽力给赵香香她们供应酒水。
对此，吴雀乾却是面露难色。
“少东家，不是某不想卖酒，只是楼里每年的产出有限。“眉寿”、“和旨”按说是不外卖，只供楼里使用，但既然少东家有吩咐，某会出售一些给赵娘子她们。但其他酒水大多早已预定了出去，若是赵娘子她们要的酒水太多，某也拿不出来啊。”
林小寒微微蹙眉。
这事他原本以为就是一句话的事，毕竟酒卖给谁不是卖？
但听吴雀乾这么一说，他倒也明白是自己太想当然了。
“眉寿”与“和旨”两种名酒倒也罢了，量少一些问题也不大，女子瓦舍想必也用不了太多，毕竟女人就算喝酒，也不会酗酒。
但其他酒水若是早已预定出去，那自然是不能动的，否则就是在砸樊楼的招牌了。
“吴掌柜，楼里能否多酿些酒水出来？”林小寒问道。
反正是用来蒸馏酒精的酒水，对于口感没有要求，所以半个月时间的发酵期，就足以酿出酒水了。
吴雀乾依旧摇头：“少东家，每年楼里能买到的江米数量也是有限的，即便某想多酿，也是巧妇难为无米之炊。”
林小寒愣了下，旋即笑道：“吴掌柜，你误会我的意思的。供给赵娘子她们的酒水，无需用江米酿制，黍米、蜀黍即可。”
吴雀乾口中的江米，只糯米中的一种，宋人酿酒多用江米，口感最佳。
而江米的产量有限，价格也不菲。
但林小寒需要的是酒精，所以无论是小米、高粱、糜子都可以，只要能够发酵出酒即可。
这些粮食的价格，可比江米便宜得多。
吴雀乾并不清楚这些，听了林小寒的话，倒是觉得匪夷所思。jj.br>
“少东家，用那些粗粮酿造的，不是劣酒吗？赵娘子她们要劣酒作甚？”
“要的便是劣酒，味道无所谓，只是数量越多越好。吴掌柜，如此可能办到？”
吴雀乾立刻点头应下：“那倒是没有问题，某这便命人去收购粮食，着手酿酒，最多半个月便能出酒。”
林小寒满意点头。
其实让樊楼酿酒，再运去工坊提炼酒精，实在有些多此一举。
但大宋酿酒需要官府许可，林小寒又懒得费事去弄那许可，所以也就只要这般多转一道手了。
至于弄蒸馏酒出来售卖，林小寒想都没想过。
宋人是好酒，但好的是米酒与葡萄酒、黄酒，蒸馏白酒那种烈酒，要想让宋人接受，怕是不易，所以他也就懒得多此一举了。
与吴雀乾确定好了供应酒水的事宜，林小寒看看雅室内几个女人聊得正是热闹，就没去打扰她们。
他将马汉留下，守在雅室外等候赵香香她们，便领着王朝先行离开了。
左右无事，林小寒干脆命王朝带路，去了燕肃府上了。
他来的次数多了，都不用燕家仆役通秉，便被直接请入了燕肃搞研究的小院内。
“哈哈，贤侄你来的正好，快来看看老夫新做出的座钟如何。”
刚进院内，颜浩等人还未来得及与他见礼，林小寒就被燕肃给拉走了。
经过燕肃与颜浩等人这段时间的研究改进，摆在林小寒眼前的座钟，除了表盘指针为二十四小时，十二时辰制外，已经与他记忆中的老式座钟相差无几。
围着这座装饰精美的座钟转了几圈，林小寒越看越是喜欢。
“燕公，这座钟造了几台？嘿嘿，可能分我一台？”
燕肃捻须笑道：“贤侄只管搬去便是，老夫担心这座钟计时不准，便一次打造了五台一模一样的座钟进行对比，基本误差不大。一日时间，五台座钟相
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