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。”
两人各自忙碌着。
刀削面的卤汁来不及做了,她打算直接做热汤面,将葱姜蒜放下去爆炒出香味后,加入切好的猪肉沫,锅边淋了一点黄酒。..
开始翻炒。
村里有家卖猪肉的,沈清寧就说是从肉贩那儿买的,其实,是她从空间里拿的。
自从有了冰箱,系统奖励的吃食都可以存放了。
浓郁的肉香味弥漫了出来,引得小白直流口水。
“宿主,宿主,我好饿。”
好家伙,又来催了。
“再等会儿,我悄悄给你弄。”
沈清寧说着,将配菜也全部下了进去,香菇片,玉米粒,还有一种土肠,全部翻炒上色。
这酱油特别的浓郁,是用工酱和豆鼓磨成的酱汁儿,不如上辈子的调味料。
只能将就着用了。
翻炒入味后,她将菜叶和一系列的调味料都倒入进去,又舀了一大瓢水加入了锅里。
盖上焖煮。
“玲珑,把和好的面拿过来吧。”
“好。”
开始削面了。
她左手托着面团,右手持削面刀,像是削土豆一样,把面一根根削到煮开的水里。
就跟变戏法似的,看的几人一愣一愣的。
“阿姐,什么时候可以吃啊,我好饿。”沈月月闻着诱人的香味,实在等不及了。
二姐摁着她,也不允许她尝一口。
快馋死她了。
沈清寧一面削面,一面道,“快了。”
“玲珑,汤汁快收干了,翻炒一下撒点银丹草就可以出锅了。”
银丹草就是薄荷叶,也是后山上采的。
“好。”
面削好了,她飞快的用勺子搅动。锅里碧绿的颜色,透出薄如纸的面片,犹如翡翠一般。
汤汁儿浓,味道香,油水重,香喷喷的鲜美之气蔓延迂回,萦绕鼻端,引的几人垂涎欲滴,眼睛一眨不眨的盯着锅里的面食。
面煮好后,沈清寧看着迫不及待的几人,一人捞了一碗。
她还给每个碗里加了点香醋,滋味更香了。
“太香了,阿姐,你这手艺也太好了吧。”还没端到桌子上,沈月月迫不及待的就喝了一口金黄色的汤。
沈清寧连忙道,“小心烫着,放到桌子上去吃。”
玉玲珑将小鸡炖蘑菇也盛了出来,放到八仙桌上,看着沈清寧把一块肉拿了出去,也挑了几块鸡肉跟了出去。
“这嗷嗷一直盯着厨房,想来馋了许久了。我挑了几块熟肉,看他吃不吃。”
树下有一个窝,旁边,就是一个大盆子,两人把肉放在了盆子里。
嗷嗷立马就将几块煮熟的鸡肉吃了下去。
“哇,嗷嗷吃熟肉啊。”
沈清寧后悔的看着自己的生肉,浪费。